Gombaleves nokedlivel

…vágjuk, a répát és petrezselyemgyökeret felkarikázzuk, majd olajon pároljuk. Kb. 5-10 perc múlva felöntjük vízzel, sóval, ételízesítővel ízesítjük és beletesszük a petrezselyemlevelet. Fôzzük, g a zöldség megpuhul. Közben a szeletekre…

Erdélyi raguleves

…vele a levest és néhány percig még forraljuk. A maradék lisztet csomómentesre keverjük a tejfölben, és óvatosan a leveshez adjuk.Rövid forralás után tálaljuk. Kalóriatartalom: 214 kcal A receptet beküldte: siti…

Paprikás kolbászgulyás

…600 fokon 14 percig mikrohullámú sütőben főzzük. Közben a kolbászt felkockázzuk, és a paradicsommal együtt a leveshez adjuk. Hozzákeverjük a Crème fraiche-ot, majd újabb 6 percre a mikróba tesszük. Végül…

Alföldi pulykaraguleves

…hozzáadjuk a leveshez!Kaporral ízesítve tálaljuk. Tanácsok: A paradicsomot úgy a legkönnyebb hámozni ha x-et vágunk a tetejére,és leforrázzuk.Így könnyen lejön a héjja! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: juhaszcsalad3…

Babos káposzta csülökkel

…zsemleszínűre pirítjuk benne a lisztet, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, keverés közben hozzá tesszük a pirospaprikát és a paradicsomlevet. Elkeverjük (ha kell, vízzel hígítjuk), felforraljuk és a leveshez adjuk. Rövid…

Joghurtos uborkaleves

…atöbbi hozzávalót a felsorolás szerint hozzákeverjük. Végül a hámozott uborkát megszabadítjuk a magoktól és kockára vágva a levesbe keverjük. Jól behűtjük. Tanácsok: Tulajdonképpen nevezhetnénk uborka-turmixnak is, a leveshez nem sok…

Erdélyi tárkonyleves

…a burgonyát.Ízesítjük sóval, szemes fekete borssal, apróra vágott vöröshagymával és felaprózott tárkonylevéllel – melyből keveset félre is teszünk. Mikor minden zöldség megfőtt, a levet leszűrjük, a visszamaradó zöldségeket külön rakjuk,…

Zsenge medvehagymaleves burgonyagombóccal

…sós vízben főzzük ki. Tálalás előtt keverjük a leveshez a maradék vékony metéltre felvágott medvehagymát, szedjük leveses tálkákba a kifőtt gombócokkal együtt. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia küldte. Köszönjük! Hasonló…

Sajtos karalábéleves

…főzzük. Egy bögrébe néhány evőkanálnyi forró levest merünk,hozzáadjuk a kempingsajtot,és habverővel simára keverjük. Az egészet a leveshez adjuk,rottyantunk egyet rajta,majd tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. A receptet beküldte: pesmár…

Almás csirkeleves

…majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, jól kiforraljuk. A csirkemájat felcsíkozzuk, és a leveshez adjuk. A levest vízzel kikevert keményítővel sűrítjük, és tejszínnel dúsítjuk. Friss tárkonnyal és citromfűvel fűszerezzük,…