Legyező szelet
…felfőzzük, majd belerakjuk a többi hozzávalót, és együtt felfőzzük. Majd a diós töltelékre kerül a mákos töltelék. A tejet felforraljuk. A többi hozzávalót összekeverjük, és végül nyakonöntjük a felforrósított tejjel….
mákos süti liszt nélkül
Mákos szelet
…osztjuk, és kinyújtjuk. Az első lapot belehelyezzük a tepsibe, megkenjük lekvárral, majd rásimítjuk a mákos töltelék felét, erre ismét tészta következik, melyet szintén lekvárral, majd mákkal kenünk meg. A harmadik…
Mákos kocka II.
…héját és levét, majd a felolvasztott vajat, végül a 4 tojásfehérje keményre vert habját. Az egyik cipót kinyújtva tepsibe tesszük, rásimítjuk a mákos keveréket, és lefedjük a második kinyújtott lappal….
Francia mákos pirított dióval
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 4 dl kristálycukor 6 evőkanál víz 4 dl rétesliszt 2 kávéskanál sütőpor 3 dl mák – nem kell megdarálni A tésztalapokhoz: 30 dkg liszt 10…
Diós – mákos bejgli
…7 dkg édes morzsa (keksz) 2 db citrom héja 1 dl víz Mákos töltelék 2 dl víz 2 db citromhéj 45 dkg mák 15 dkg cukor 10 dkg méz 5…
Diós és mákos bejgli
Hozzávalók: 8 rúdhoz (4 diós, 4 mákos): A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 37 dkg sütőmargarin 4 evőkanál porcukor fél mokkáskanálnyi só 2 tojás (felverve) 2 dl…
Diós-mákos zserbó
…vékonyan kinyújtjuk mindegyiket. Az első lapot a kivajazott nagy tepsibe fektetjük, megkenjük a lekvárral és megszórjuk a diós cukor felével. Második lap, erre is lekvár, megszórjuk a mákos cukorral következő…
Bejgli, ami nem szárad ki
…szükség szerint kevés zsemlemorzsa Mákos töltelékhez (3 rúdhoz): 1 dl tej 1 zacskó vaníliás cukor 15 dkg porcukor (v. ízlés szerint kevesebb) 20 dkg darált mák 1 (bio) citrom lereszelt…
Diós-mákos szelet
…50 dkg liszt Elkészítés A tésztához morzsoljuk el a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd adjuk hozzá a cukrot, a sót, a langyos tejben elkevert élesztőt, a tojássárgáját, és a…
Egyszerű és finom rétes (almás, almás-mákos)
Hozzávalók: 4 rúdhoz: 2 cs. réteslap (összesen 16 lap) zsemlemorzsa olaj Almás töltelékhez (2 rúdhoz): 1 kg durvára reszelt alma ízlés szerint cukor 1 kk. fahéj Almás-mákos töltelékhez (2 rúdhoz):…