Tejszínes túrótorta eperrel
…zselatint és a keményre vert tejszín 2/3 részét hozzákeverjük. 3. A piskótalapot 3 rétegre vágjuk, tálra tesszük. A túrókrém 1/3 részét rákenjük az alsó lapra, feltesszük a második lapot, és…
…zselatint és a keményre vert tejszín 2/3 részét hozzákeverjük. 3. A piskótalapot 3 rétegre vágjuk, tálra tesszük. A túrókrém 1/3 részét rákenjük az alsó lapra, feltesszük a második lapot, és…
…kb. 8-10 perc alatt megsütjük. A vaníliás pudingot a szokásos módon elkészítjük. A tésztalapokat még melegen megtöltjük. Az első lapra vaníliás pudingot kenünk, ráhelyezzük a második lapot. Arra a levétől…
…a lényeg, hogy szénsavas legyen! Zabkorpa helyett pedig természetesen lehet U1-es lisztet is használni! Második alkalommal már nem tejporrral, hanem zselatinnal készítettem a túrókrémet. Ebben az esetben tejport nem rakok…
…lapot megkenjük a kakaós krém felével, rá a babapiskóta, majd a maradék kakaós krém. Utána a második lap, arra a zselés cukros vajas vagy sütőmargarinos krém, végül a harmadik lap….
…a tejszínt. A túrót összekeverjük a cukorral, a vaníliával, majd a tejszínhabbal és a zselatinfixszel. A kész túrókrémet kétfelé osztjuk. Egy süteménylapot megkenünk a krém felével, majd rátesszük a második…
…tálban elosztom. Az első tálban levő habot összekeverem a vízfürdőn felolvasztott csokoládéval, a második tálban levőt az ananásszal meg a durvára vágott mandulával, a harmadik adag tejszínhabot pedig az eperdzsemmel….
…kettőt összekeverjük. Alulra 1 mézes lapot teszünk, rá a krém egy részét, rá a mákos piskótát, rá a krém másik részét, erre a második mézes lapot, és erre a maradék…
…osztjuk. Egy részébe teszünk egy rum aromát és piros ételfestéket, vagy piros színű aromát. A második részbe 1 mandula aromát, vagy zöld ételfestéket, a harmadik részt festetlenül hagyjuk. Folpack között…
…a 3 rétegbe, és ráöntjük a második réteg tetejére. 4 réteg: a gyümölcskocsonyát elkészítjük, és ráöntjük a 3 rétegre. Fontos, hogy az előző réteg mindig legyen megdermedve, mert ellenkező esetben…
…krémhez adjuk. A krém felét az egyik lapra kenjük, ezt szorosan kirakjuk rumba mártott babapiskótával. A krém másik felét rákenjük a babapiskótára, majd a második lappal befedjük. A süti tetejét…