Karácsonyi mézes
…a csík, amit húzunk benne, látható marad, nem folyik össze. Papírból készült tölcsérkével vagy mikrotén zacskóval visszük fel a diszítést a mézesekre. Gyerekek imádnak vele dolgozni. A receptet Szakál Julianna…
mézes gyömbéres karaj
Erdélyi mézes (karácsonyi dísz)
…mézes fűszerkeverék Elkészítés A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, és hűtőbe téve a tésztát pihentetjük. Pihentetés után 2 mm vastagságúra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk. A tetejét tojással bekenjük, és bármilyen…
Diós-mákos krémes
…kettőt összekeverjük. Alulra 1 mézes lapot teszünk, rá a krém egy részét, rá a mákos piskótát, rá a krém másik részét, erre a második mézes lapot, és erre a maradék…
Zserbó mézes tésztából
…lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, és a tűzről levett mézes keverékhez adjuk, majd jól összedolgozzuk. 4 részre osztjuk, egyesével nagy tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon 5 perc alatt,…
Gesztenyével töltött torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Az öntethez 3 dl. tej 1,5 dl mézes pálinka 9 dkg porcukor 2 tojássárgája 5 csepp rum A gesztenyekrémhez 12…
Reform mézes aprósütemény
…lisztet, a fahéjat, a szegfűszeget, a szódabikarbónát és a sót. Hozzáadjuk a mézes masszát és jól összekeverjük. Tetejét elsimítva letakarjuk és a hűtőben 12 órát pihentetjük. 3.) Sütőpapírral kibélelünk 2-3…
Pudingos mézes babapiskótával
…és befedjük a másik tésztalappal. A tetejére olvasztott csokoládét egyengetünk, és megszórjuk tortadarával. Legalább fél napra hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, és a mézes lap is megpuhuljon. Rendkívül mutatós,…
Mézpuding
…mézet, a fahéjat, a citromhéjat, majd a tűzről levéve félretesszük hűlni. A tojásokat felverjük, és a mézes keverékhez adjuk. A cukrot karamellizáljuk, és amíg még folyós, kiöntünk vele 4 szufléformát…
Fűszeres linzer
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10 perc 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tk sütőpor 1 mk mézes sütemény fűszerkeverék 2 púpos ek kakaópor…
Mézeskalács
…fel – színes cukorgyöngyöket, drazsét, fűszereket: szegfűszeget, csillagánizst, borókát. A mézes tésztából készíthetünk mézeskalács házikót is. Ekkor hagyjuk a tésztát vastagabbra, és vágjuk ki a ház oldalait és tetejét, süssük…