Sonkakrémes sörkifli
…további 8 felé vágni, így kisebb, de szaporább lesz). A töltelékhez a gépsonkát merülőmixerrel feldarabolom, és annyi tejfölt keverek bele, hogy még töltelék állaga legyen (kb. 1 deci), majd 2…
mézes kosárka töltelék
Túrós-csokis rúd
…A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Két vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc sütőt kibélelünk vele úgy, hogy a tészta egy része lelógjon, mert vissza kell hajtani a túrós töltelékre. Töltelék: a…
Gesztenyés alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta tej 15 dkg darált háztartási keksz meggy vagy meggybefőttlé porcukor 25 dkg gesztenyemassza Töltelék 1 cs. zselatin 25 dkg tehéntúró 2…
Húsom
…felnegyedelem, majd a másik almát is nagyobb darabokra kockázom, majd mindezt egy tepsibe szórom. Következő lépésként a kacsát belülről megsózom (de vigyázat, nem kell nagyon, mert a töltelék eleve sós),…
Görcs leves
…ujjnyi széles, másfél arasznyi hosszú csíkokat vágunk, derelyemetszővel. A csíkok közepébe kerül a töltelék. Feltekerjük, széleit tojással megkenjük, hogy összeragadjon,és laza görcsöt kötünk belőle. Ha a zöldségek félig megfőttek, bele…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db étcsokis tortabevonó Sárga krém 15 dkg porcukor 12.5 dkg margarin 3 dl tej 3 ek. liszt 6 tojássárgája Kókuszos töltelék…
Kókuszos szelet
…Kókuszos töltelék 6 tojásfehérje keményre vert habja 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 12.5 dkg margarin 15 dkg porcukor Teteje…
Legényhódító
…cukrot, és annyi tejet, hogy lágyan nyújtható tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyik lapot tepsibe tesszük, rá a tölteléket, a másik lappal befedjük, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk. Töltelék:…
Réteges almás süti
…beleteszünk, és összekeverjük. A töltelékhez a felhevített vajon vagy sütőmargarinon megpároljuk a lereszelt almát és a cukrot. A tészta felét kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformába simítjuk, rátesszük a töltelék felét, majd…
PIZZA (ÖSSZETEKERT)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva TÖLTELÉK 8 kanál liszt 2 drb tojássárgája 2 dcl tejföl 25 dkg margarin 1 kiskanál ételízesítő 2 kiskanál oregano TÉSZTA…