Borsos-mustáros rostélyos lyoni hagymával
Hozzávalók: 4 szelet rostélyos 4 fej vöröshagyma 1 dl olívaolaj 5 dkg liszt A pácoláshoz: só bors mustár olaj A sütéshez: olaj Elkészítés: A sót, a borsot és a mustárt…
mézes mustáros csülök
Mustáros-hagymás csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej hagyma 3 teáskanál sertészsír 0,5 dl száraz bor 2 teáskanál mustár 0,5 teáskanál bors 0,5 teáskanál majoranna só Elkészítés: A májat feldarabolom, összekeverem…
Mustáros hagymasaláta
Hozzávalók: 4-5 nagy fej vöröshagyma ízlés szerint só, fehérbors, ételízesítő 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirosarany 1 evőkanál ketchup 3-4 evőkanál mustár víz olívaolaj Elkészítés: A kb. centisre felszelt hagymát…
Puha mézes krémes
Hozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 5 dkg sütőmargarin 5 evőkanál tej 2 evőkanál méz 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 5 dl tej 5…
Mézes csók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5-6 szem szegfűszeg (összetörve) fél cs. őrölt fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 db tojás 5 evőkanál olvasztott méz 12 dkg…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 kk. szódabikarbóna 2 tojás 4 evőkanál olvasztott méz…
Joghurtos gyümölcssaláta
Hozzávalók: 1 banán 1 narancs 1 piros alma diákcsemege (mazsola+mogyoró) ízlés szerint 2 pohár mézes joghurt Elkészítés: A gyümölcsöket felkockázzuk, egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a diákcsemegét, majd a joghurtot. Összekeverjük…
Mézes gesztenyekrémleves
Hozzávalók: 20 dkg főtt, hámozott gesztenye 5 dkg vaj fél evőkanál finomliszt 2 dl főzőtejszín 6 dl alaplé vagy húsleves 5-6 dkg méz só aszalt szilva Elkészítés: A megfőzött, meghámozott…
Mézes-fűszeres saláta
Hozzávalók: salátalevelek köménymag gyömbér bors 2 evőkanál méz ecet 1 evőkanál tejföl Elkészítés: A salátaleveleket mossuk meg. A borsot daráljuk meg, és tegyük közepes méretű kistálba. A salátalevelekhez megfelelően öntsünk…
Mézes dió télire
Hozzávalók: dió méz Elkészítés: Ehhez csak a frissen lehullott dió jó. A diót megtörjük, megpucoljuk és “lebőrözzük”. (Azért jó a friss dió, mert annak még könnyen lejön a bőre.) A…