Karalábés csirke
Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagyobb vagy három kisebb karalábé 1 egész csirke, vagy a csirke bármely részéből 1 kg 1 db tv. paprika 1 db paradicsom 2 evőkanál olaj 2…
mézes mustáros gyömbéres csirke
Csirke gombával töltve
…fűszerezem. A kinyomkodott zsemlékkel ezeket az anyagokat összekeverem, majd a csirke bőre alá töltöm. A maradékot a hasüregbe, vagy a csirke mellé teszem. A csirkét kívülről is megsózom, a hátára…
Csirke melles párolt zöldség rizzsel
…perc A receptet beküldte: dus Hasonló kategóriák csirke azu recept húspácok csirkéhez vaslapos csirkemell csirkeszote csirke pácok sütéshez csirke töltelékek sütőzacskós csirke csirke mellehusa receptek nigella csirke receptjei aprolek elkeszitese…
Majorannás csirke
Hozzávalók: Tetszőleges mennyiségű csirke(comb) majoranna liszt delikát 1 fej vöröshagyma 1/2l tejföl olaj sajt Elkészítés: Majorannás-delikátos lisztben megforgatjuk a csirke darabokat.Belerakjuk a tepsibe,megszórjuk a karikára vágott hagymával. A tejfölt összkeverjük…
Bohó csirke
Hozzávalók: 1 db 1,2 kg-os csirke 20 dkg húsos füstölt szalonna 1-2 alma 5 dkg vaj só Elkészítés: A megtisztított csirke bőrét fellazítjuk, és a bőr meg a hús közé…
Velővel töltött csirke
…csiperkegomba, 30 dkg borjúvelő, 1 egész csirke. Elkészítés: Előkészítésként a velőt megabáljuk, hártyáitól megtisztítjuk. A spárgafejet előfőzzük, a zsemlét beáztatjuk, kifacsarjuk. A gombát vékonyra szeljük, megpároljuk. A csirke levágott nyakánál…
Gyömbéres mézes
…cs sütőpor 1 ek gyömbérpor fél kiskanál szódabikarbóna 1 1/4 dl tej Gyömbéres citrommázhoz 4 dkg átszitált porcukor fél-egy kiskanál gyömbérpor 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 kiskanál tej 1…
Olajban pácolt mustáros flecken
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb mustáros flekken olaj só bors Elkészítés: A szeletekre vágott sertéscombot vékonyra kikloffoljuk, besózzuk, mindkét oldalát megkenjük a mustáros flekkennel, rászórjuk a törött borsot. Egy tálba tesszük:…
Tejszínes-mustáros csirkecomb
…(szárított) Elkészítés: A megtisztított csirkecombokat befűszerezem a fűszersóval, kevés olajjal megöntözöm, félreteszem állni. Elkészítem a mustáros keveréket. A tejszínbe belekeverem a mustárt, a felkarikázott póréhagymát, a bazsalikomot, némi ételízesítőt és…
Isteni sültcsirkemellfilé
Hozzávalók: 1,5-2 kg csirkemell filé 1csomag mustáros borsos pácfűszer(knorr) olaj mustár (a husok bekenéséhez) 4-5 fej nagy vöröshagyma Elkészítés: A húsokat vékony szeletekre vágod mustárral bekened őket, majd beledobod az…