Zsuzsa gyors sajtos pogácsája
…tetejére: 1 tojás 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, az élesztőt belemorzsoljuk. Ha túl lágy a tészta, még lisztet teszünk bele. Alaposan összedolgozzuk és 1 órát pihentetjük….
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Sólet
…bors étolaj Elkészítés: A babot és a füstölt húst legalább 4-6 órára be kell áztatni, a tojásokat és az árpagyöngyöt alaposan meg kell mosni, a hagymát és a fokhagymát fel…
Gyümölcsfagyi egyszerűen, gyorsan
…az 1 pohárnyi joghurthoz. Tanácsok: Nekem elég édes csak a gyümölccsel, de aki szeretné, édesítheti, amivel akarja (cukor, édesítőszerek). Mehet bele fahéj is akár. Elkészítési idő: 5 perc A receptet…
Francia csokoládétorta
…A csokoládét, a vajat és a porcukrot vízgőzön felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a Grand Marnier likőrt, és a lisztet. A masszát simára keverjük, és levesszük a vízgőzről. Habbá verjük az egésztojásokat,…
Szekszárdi ínyenc pörkölt
…csülköt, a fokhagymát és a köményt, sózom, borsozom, és kevés vizet aláöntve, fedő alatt, kis lángon majdnem puhára párolom. Ekkor mehet bele a cikkekre vágott gomba és a felkockázott paprika…
Részeges vendégváró
…cukor is lehet), a vaníliaaromával. Majd egyesével belekeverjük a két tojást, majd a sütőporral már elkevert lisztet. Mehet bele a 4 evőkanál tej és a citrom reszelt héja, még egy…
Sacher torta
…habbá a tojásfehérjét. A hab felét apránként dolgozzuk a kikevert tojássárgákhoz. Keverjük össze a lisztet a kakaóporral meg a sütőporral, és szórjuk bele a mandulát. Ezt a keveréket szitáljuk a…
Fincsi melegszendvicskrém :)
…össze a májkrémmel, ez fogja adni az alapját a krémnek. Adj hozzá valamennyi (nem túl sok) margarint, és ha van otthon sonka, azt is daráld hozzá. A mennyiséget szemre rakom…
Mandulás-spenótos tagliatelle
…síma vagy zöld tagliatelle tészta Elkészítés: Azzal kezdem, hogy felteszem a vizet a tésztának, mert utána minden nagyon gyorsan megy. A csíkokra vágott húst készre píritom olívaolajon. Miután kifehéredett a…
Török feta sajtos kapros pogácsa
…bele a lisztet, add hozzá a sütőport, az egy egész tojást, a sót, és morzsold bele a feta sajtot. A kaprot és a fekete olajbogyót aprítsd fel, és szórd a…