Kedvenc
…a vajas krémet a felfőzött krémmel. Ketté vesszük az egyik részbe kakaóport teszünk a másik felébe 1/2 dl rumot teszünk. Az első lapra kend a kakaós krémet, a másodikra a…
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Mákos krémes
…langyos pudinggal alaposan elkeverjük. Ezután összeállítjuk a sütit. Alulra egy sima lap kerül, rá a krém fele, majd a mákos kevert, aztán a krém másik fele, végül befedjük a második…
Nap-Est
…kb. 160-180 fokon 20 percig. Egyszerűen porcukorral megszórva kockára vágva tálaljuk. Tortaformában sütve, kíváló tortaalapnak, mert nem ázik el a krémtől, és nem törik, mint a piskóta. gyermekkel is készíthető…
Lajcsi szelet III.
…vaníliás krémhez keverjük. A lapok közé töltjük, a tetejét olvasztott tortabevonóbal befedjük. Megjegyzés: A lapokat legjobb a tepsi hátoldalán sütőpapiron sütni, mert könnyen törik. Másnapra puhul meg a sütemény. A…
Gyors édesség
…vaníliás cukros tejbe, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásba. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük, és kakaós porcukorba forgatjuk. Óvatosan vegyük ki a tejből és a tojásból is, mert könnyen…
Diós és mákos tekercs /bejgli/
…mézeskalácsot ledaráljuk, a tejet a cukorral és a baracklekvárral felforraljuk, beleszórjuk a diót, mazsolát, reszelt citromhéjat meg a mézeskalácsot, és jól elkeverejük. Ha híg lenne, egy kissé lefőzzük, ha sűrű,…
Savanyú halleves
…módod vagy lusta vagy, használj 1 kockából készült tyúkhúslevest, esetleg erőlevest. Halászlékocka nem jó! Egy kisebb hagymát vágj apró kockákra, és dobd rá a forró, de nem barnuló vajra. Pirulás…
Májas burgonya
Hozzávalók: 2-3 burgonya/fő 2-3 csirkemáj/fő majoranna magyaros fűszerkeverék Elkészítés: Megtisztítod a burgonyát és vájjál bele egy akkora lyukat,amibe befér a máj! Szórd be belülről a burgonyát magyaros fűszerkeverékkel,a májat forgasd…
Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
…dl száraz vörösbort. Tegyük vissza a fedőt, majd néha kavargatva, a vizet időnként pótolva főzzük addig, amíg a hús megpuhul. Ha kész, adjunk hozzá még egy kevés majoránnát. Keverjük meg,…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…borsozom, kis piros arannyal is fűszerezem, felöntöm a borral. Ha a szaft már alakul, belerakom a húsdarabokat, megszórom jó adag őrölt pirospaprikával, összekeverem, addig főzöm, míg a hús leválik a…