Sült csirkecomb túrónokedlivel
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 5-6 ágacska rozmaring oregánó borsikafű majoranna só őrölt színesbors 4 gerezd fokhagyma olívaolaj 3 fej vöröshagyma, kb. 3-4 mm-es karikákra vágva A túrónokedlihez: 25 dkg tehéntúró…

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 5-6 ágacska rozmaring oregánó borsikafű majoranna só őrölt színesbors 4 gerezd fokhagyma olívaolaj 3 fej vöröshagyma, kb. 3-4 mm-es karikákra vágva A túrónokedlihez: 25 dkg tehéntúró…
…átdagasztjuk, és letakarva 1 órán keresztül langyos helyen kelni hagyjuk. Elkészítjük a tölteléket: a túrót burgonyanyomón vagy szitán áttörjük, és a hozzávalókkal alaposan kidolgozzuk. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk,…
…180-fokra előmelegítjük, mire letelik a 1/2 óra, a sütőnk is kellőképpen felmelegedik. Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Fogyasztás előtt porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A töltelék 2 adagba is elegendő. Dagasztáshoz,…
…benne. A szeletekre vágott főtt krumplit a tűzálló tál aljára rakom, rámorzsolom a szardíniadarabokat, és meglocsolom a tejföllel, amibe előzőleg belekevertem a szardínia levét és az összetört fokhagymát. Erre jöhet…
…palacsintatészta sűrűségű legyen. 15 percig állni hagyom, ha nagyon besűrűsödik, egy kis sörrel hígítom. A melleket lisztbe forgatva belemártom a sörtésztába, és bő, forró olajban aranybarnára sütöm. Tálaláskor mindegyiket megkenem…
…tej 50 ml étolaj Elkészítés A tojást kikeverjük a kristálycukrorral és a vaníliás cukorral, utána belekeverjük a tejet és az étolajat, végül a lisztet, amibe előzőleg belekevertük a sütőport és…
…bele az ananász+ narancs+ citromlevet+ vodkát. Rázzuk össze, majd szűrjuk le az old fashioned pohárba, amibe előzőleg jégkockákat raktunk. Citromszelettel vagy citromkarikával díszítsük. Tanácsok: ALkohol: ~17% A receptet beküldte: Zsó001…
…A lisztet egy tálba kimérem, közepébe mélyedést készítek, amibe belemorzsolom az élesztőt. Rászórom a cukrot, a langyos víz felét ráöntöm, így hagyom felfutni. Ha megfőtt a krumpli összetöröm, és a…
…lapokat elkészülési sorrendben megvárva míg a másik massza lehül-egymás után öntjük bele egy edénybe.Ezek a lappok külön-külön híg masszák,de közepes alapterületü magas edénybe téve és lehűtve tortává állnak össze. A…
…tűzálló tálat, amibe a karfiol felét beleteszem, és villával összenyomkodom. Ráteszem a darált húst, és a tetejére a maradék karfiolt. Végül meglocsolom a tojással összekevert tejföllel. Letakarom alufóliával, és amikor…