Mediterrán krumplisaláta
…teflonserpenyőben addig kevergetem olívaolajon, amíg megpuhul. Ekkor szűrőlapáttal kiszedem a paprikát, és beleteszem abba a jól záródó műanyag dobozba, amelyben másnap magammal viszem majd az ebédet. A serpenyőt nem mosom…
műanyag pohárból hóember
Tejszínes eperfagylalt
…is beleforgatjuk. A masszát kétujjnyi vastagon műanyag fagyasztótálkába simítjuk, majd kb. 2 órára a mélyhűtőbe tesszük. Amikor már jégkristályos, de még nem fagyos, habverővel – gépi habverővel a legkönnyebb –…
Narancsos sült, tésztával
…15 dkg póréhagyma, 1 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt bors, 1/2 teáskanál só. Elkészítés: Keverjük el a narancslét a narancshéjjal, a szójaszósszal és a cukorral. Öntsük műanyag…
Káposztával töltött krumplis kockák
…A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe terítjük, megkenjük a káposztával, majd befedjük a tészta másik felével. Fa, vagy műanyag késsel kockákra vágjuk, majd forró sütőben ropogósra sütjük. Borsal meghintve kináljuk….
Fűszeres csirkefalatok
…az adja meg az igazi kellemes ízét. Én a keveréket egy zárt műanyag edénybe elteszem, így máskor is felhasználható. Zöldséges rizst vagy krumplipürét tálalok hozzá. A receptet Miszisz küldte. Köszönjük!…
Abbahagyhatatlan padlizsánkrém
…A padlizsánokat forró sütőben, többször forgatva kb.30 percig sütjük. Ha ez megvan, egy műanyag zacskóba rakjuk, így hűtjük langyosra. Ezek után könnyedén le tudjuk húzni a héját, az ugyanis nem…
Fűszeres csirkehús
…csirkemellet daraboljuk egy centis kockákra. Az olajat keverjük el a szójaszósszal, fűszerekkel, borral, mustárral. A húskockákat forgassuk a keverékbe, majd műanyag zacskóba töltve tegyük a hűtőszekrénybe néhány órára. Időnként forgassuk…
FRANCIA KRÉMES
…méretű tepsiben sütjük, akkor a fele krém is elég. A tojásfehérjéket a cukor 2/3-ával gőz fölött keményre verjük (lehet műanyag tálban is csak ne érjen bele a vízbe) és félretesszük….
Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)
…aroma ételfesték (ha szükséges) A hempergetéshez 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál porcukor Elkészítés Egy téglalap alakú műanyagdobozhoz méretre vágok 2 sütőpapírt. Az egyiket szilikonecsettel jól átkenem olajjal és a doboz…
Mézes sült csirke burgonyával
…a zsemlemorzsába sajtot is), majd helyezd a tepsibe, és 10-15 percig süsd. A burgonyákat közben vágd 4 részre, tisztítsd meg. Műanyag edénybe tegyél egy kevés olajat és pár kanál vizet,…