Húsvéti foszlós kalács tojással
…kovászt kapjunk, szórjuk be liszttel, és letakarva kelesszük kétszeresére (kb. 25 perc alatt). Ha megkelt a kovász, adjuk hozzá a maradék tejet és cukrot, a tojássárgákat és a sót, dolgozzuk…
macaron sima liszttel
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…10 dkg Rama margarin Elkészítés A mogyorót serpenyőben, szárazon aranybarnára pirítjuk, ha kihűlt, dió, vagy kávédarálóban finomra őröljük, a liszttel, a kakaóval és a sütőporral összeforgatjuk. A tojást a cukorral…
Krumpligombóc egy kicsit másképp
Hozzávalók: 1 kg burgonya, kb. 20 dkg liszt, olaj, só, hagyma, pirospaprika, 1 tojás, 1 dl tejföl Elkészítés: A hájában megfőtt és áttört burgonyát összedolgozzuk a liszttel a tojással 1…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…aranybarnára pirítjuk. Ha kihűlt, dió- vagy kávédarálóban finomra őröljük, a liszttel, a kakaóval, és a sütőporral összeforgatjuk. A tojást a cukorral habosra verjük, majd a puha margarint, és a puha…
Mogyorós szelet
…vaníliás cukor Elkészítés A margarint, a tojássárgát és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a lereszelt csokoládét, majd tovább keverjük. A mogyorót ledaráljuk, és a liszttel együtt a tésztához keverjük. Hozzáadjuk…
Tejfölös-magvas kenyér
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű liszt 50 dkg finom liszt 5 dkg élesztő (3 dl meleg vízzel, 1 teáskanál, 2 evőkanál liszttel felfuttatom) 1 nagy doboz tejföl 1 csomag sütőpor…
Micimackó kedvenc süteménye
…dkg liszttel összegyúrjuk jó alaposan, és három részre osztjuk. A krémhez összekeverjük a margarint, a porcukrot, és a vaníliás cukrot. Ezután a tejet a liszttel simára főzzük. Ha kihűlt összekeverjük…
Berlini kuglóf
…meg. A lisztet szitáljuk egy tálba, mélyedés fúrjunk a közepébe. Morzsoljuk bele az élesztőt, keverjük össze a langyos tejjel, egy kis cukorral, meg egy kevés liszttel. Letakarva 15 percig kelesztjük….
Zselés szelet
…dkg por cukrot kanalanként adva hozzá. 10 dkg tördelt ét csokit, 10 dkg darabos diót, 10 dkg zselés cukrot felvágva darabokra, ezeket 10 dkg liszttel elkeverve, óvatosan hozzá keverjük, inkább…
Mamóka pogácsája
…langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztőt, kis liszttel megszórjuk. Kb. 10 percig kelesztjük. Amíg az élesztő feljön, addig a lisztbe morzsoljuk a margarint, beletesszük a tojássárgáját, tejfölt. Ezután…