Csokoládés madártej
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A habgaluskákhoz 8 tojásfehérje 6 dkg cukor 1 liter tej só A mártáshoz 12 dkg étcsokoládé 6 dkg cukor 6…
madartej torta
Csokoládés madártej
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej 7 db tojás 1 tábla jó minőségű csokoládé 2 cs vaníliás cukor cukor 1 ek csokoládés pudingpor mazsola rum…
Diabetikus madártej
Hozzávalók: 1 liter 1,5%-os tej 5 db tojás 1/4 vaníliarúd édesítőpor ízlés szerint 1 evőkanál liszt Elkészítés: Egy lábasba kevés vizet öntünk, majd a tejet, és így forraljuk fel a…
Kávés madártej (Update1 kód)
Hozzávalók: 1l sovány tej 6db tojás 3 evőkanál update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 1 csésze lefőzött, ízesítetlen kávé 1 tk azonnal oldodó natúr…
Kávés madártej (Update1)
Hozzávalók: 1l sovány tej 6db tojás 3 evőkanál update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 1 csésze lefőzött, ízesítetlen kávé 1 tk azonnal oldodó natúr…
Madártej torta
…felületet cukorszörppel meglocsoljuk, forró baracklekvárral vékonyan (2 x kb. 5 dkg) megkenjük. Visszahelyezzük a sütõkasírokat a tortalapra, majd a kikent krémet rákenjük úgy, hogy a karika szélével egy szinten legyen….
Madártej ahogyan mi szeretjük
Hozzávalók: 2 liter tej 10 db tojás 1/2 csomag vaniliapuding 1 vaniliáscukor kristálycukor ízlés szerint a 10 tojás fehérjehabjába 5 csapott ek cukor Elkészítés: 1,.szétválasztom a tojás fehérjét a sárgájátol…
Madártej, gluténmentes
Hozzávalók: 5 tojás 9 dkg cukor 2 cs. vaniliás cukor 1 l tej fél ek. kukorica keményítő,/ vagy pudingpor, esetleg liszt Elkészítés: Az öt tojás fehérjét fölverem, mikor már kemény…
Citrusos madártej
…míg besűrűsödik. Az elkészült madártejet húzzuk le a tűzről, szedjük ki belőle a vaníliarudat, fedjük le, és hagyjuk jól kihűlni. Tálaljuk kis tálkákba, tetejére kanalazzunk a kifőzött tojáshabból. Megjegyzés: A…
Madártej jégkrém
Hozzávalók: 1/2 l tej kb. 15 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 5 tojás 1/2 l habtejszín 1 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: Első lépésként madártejet készítünk. A tejet felforraljuk, a…