Amerikai fánk
…élesztős tejhez adjuk, majd az egészet összegyúrjuk. Meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütőzsiradékot pl. sütőmargarint magas falú lábasban, vagy fritőzben megmelegítjük. A tésztából 12 egyforma gombócot készítünk, és 10…
magas tátra sütemény
Habos túrós II.
…tetejére simítjuk, és 10 percre visszadugjuk a sütőbe. A tepsiben hagyjuk kihűlni a süteményt. Megjegyzés: Finom krémes lesz a töltelék, ha túrót előtte lefagyasztjuk, kiolvadás után elég villával összetörni. Ennél…
Fáradságűző joghurtos ital
…Tanácsok: Ha fáradt,lehangolt, nehezen tűri a terhelést? Igyon reggelente magas vastartalmú italokat. Az aszalt szilva/ és az aszalt sárgabarack/is bőven tartalmaz vasat, ezért ajánlom azoknak akik hallani sem akarnak spenótról,húsról,…
Mustáros-boros csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé (pulykamellből is készíthető) 1,5 dl száraz vagy félszáraz fehérbor 1,5 dl tejszín mustár só bors 1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A húsokat kisebb szeletekre vágom, egy magas…
Meggyes-habos
…kockacukrokkal, és felfuttatjuk az élesztőt. A margarinos masszához hozzáadjuk a sóval elkevert lisztet, majd az élesztőt. Összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, magas falu nagyobb tepsibe kézzel finoman…
Kávéhab
…hideg vízbe áztatjuk. A tejszínt magas falú edényben kézi habvrővel kemény habbá verjük, közben a porcukrot apránként beleszórjuk. A kávét felforraljuk, majd kevergetve felolvasztjuk benne a csokoládét. A zselatint kinyomkodjuk,…
Sült alma másként
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:magas hőfokon sütési idő:nincs megadva 8 édes alma 9 ek cukor 3 ek pálinka 1 ek citromlé 2-3 ek va vagy sütőmargarin darált mandula Elkészítés…
Fincsi fánk, mely képviselő is kicsit, de mégsem
…elkeverjük mindegyiket. Ekkor néz ki a legrondábban, már nincs esély, hogy normális süti legyen belőle, gondolhatnánk, de ne csüggedjünk! Egy magas falú edényben sok-sok olajat forróra hevítsünk fel, és utána…
Illatos csirke
…dkg reszelt sajt 1 dl olaj kevés száraz fehérbor só kevés liszt Elkészítés: A csirkét sózom, és lisztbe forgatva forró olajon megpirítom. Kiolajozott tűzálló tálba vagy magas falú tepsibe sorban…
Tízperces süti
…sütőpor Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a többi anyagot is, és az egészet egyszerre kikeverjük. A masszát kikent tepsibe öntjük, lassú tűzőn sütjük. Lehetőleg magas oldalú tepsit használjunk…