Bruschetta csicseriborsó-pürével és ruccolával
…egy gerezd szétnyomott fokhagyma kerül bele, és az egészből krémes-lágy képet turmixolunk. Véső ízesítésként , kóstolás után sózzuk-borsozzuk, és már meg is vagyunk. Összeállítjuk a bruschettákat. Az aranybarnára pirult bagett-szeletekre…