Bajor csokis körtetorta
…1 db vékony piskótalap (24 cm-es formában sütött 2 tojásos piskóta) 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj 1 kávéskanál kakaópor csokoládéreszelék Elkészítés 1. nap: a körtéket meghámozzuk és kis kockára…
majonézes saláta formában dermesztve
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…kb. 20 perc alatt megsütjük. Maradjon a formában 10 percig. Utána a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. A mázhoz valókat nem túl erős vízgőzre téve felolvasztjuk, simára keverjük,…
Meggyes gesztenyetorta
…formában. Simára keverjük az áttört gesztenyamasszát a puha vajjal és a meggy levével, vagy annyi tejjel, hogy kenhető legyen, belecsöpögtetve egy kis rumot vagy rumaromát is. A formában a tésztára…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…kb. a fele oldalt lelógjon ( ezt majd később ráhajtom ) A húsmasszát az összes hozzávalóval alaposan meggyúrom. Ezt elosztom a sonkával kibélelt formában, de közében helyet hagyok a főtt…
Mozart-kuglóf
…töltjük, a felületét elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 160-170 °C-on kb. 50-60 percig sütjük és a formában hagyjuk kihűlni. Belisztezett deszkára borítjuk és konyharuhával letakarva hagyjuk teljesen kihűlni. Felforrósított sárgabaracklekvárral és…
Fehér sütemény
…vajat. Zsírozott, lisztezett formában sütni. Megjegyzés: Mikor az ember nem tudja, mit kezdjen a megmaradt tojásfehérjékkel, itt felhasználhatja. Őzgerinc formában szoktam sütni. Le lehet csokival önteni, vagy sodót is lehet…
Habcsillagok és -szívek
Hozzávalók: 3 tojás fehérje, 21 dkg porcukor, ecet. Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet. Gőz fölött addig verjük, amíg a habverőn hegyes formában lóg, ill….
Az eredeti túrós-csokis rúd muffin
…másik tálban keverjük össze a tojást a cukorral, keverjük bele a vaníliás cukrot, az olajat és a joghurtot, majd a kettőt összekeverjük és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk…
Tönkölylisztes kenyér
…2 teáskanál porélesztő/dr.Oetker vált be leginkább/ 1/2 citrom leve/ez kb.2 evőkanál/ 1 közepes főtt burgonya a levével együtt szezámmag Elkészítés: A kenyeret kenyérsütő géppel készítem,de sütőben is süthető,zsírozott,lisztezett mély formában,/pl.gyümölcskenyér…
Túrós-csokis rúddal töltött muffin
…és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós-csokis rúd belesüllyed a…