Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal
Hozzávalók: 4 csirkecomb só 4-5 evÅ‘kanál olaj 4 gerezd fokhagyma 1 kiskanál paradicsompüré 2 evÅ‘kanál liszt 5 dl csontleves (kockából is lehet) 0,5-1 dl tejszín A gombóchoz: 6 zsemle 2-3…
majorannás csirkecomb
Fokhagymás csirkecomb szarvacskatésztával
Hozzávalók: 8 db kisebb csirkecomb 5 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd fokhagyma 3 evÅ‘kanál liszt 3 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál paradicsompüré 1 húsleveskocka 1 dl tejföl só zöldbors 25 dkg…
PirÃtott kacsamájjal töltött csirkecomb
Hozzávalók: 50 dkg kacsamáj 8 db csirkecomb olaj só majoránna Elkészítés: 1.) A májat egy tálba tesszük, és ráöntünk néhány evÅ‘kanál olajat, majd rákarikázunk 3 gerezd fokhagymát. A tálat fóliával…
Csirkecomb ahogyan én szeretem
Hozzávalók: 8 egész csirkecomb 2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 4-8-gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 1 fej paradicsom(kicsi) 1 TV paprika só bors 3dl rízs 3dl vegyes mirelitzöldség,bármilyen 1 fej vöröshagyma…
Csirkecomb borban sütve
Hozzávalók: 4-6db.csirkecomb 8dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma babérlevél 1dl fehérbor,só bors Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát kiolvasztjuk, megdinszteljük rajta a karikára vágott hagymát, rárakjuk a besózott csirkecombokat, a fűszereket,…
Csirkecomb burgonyakabátban
Hozzávalók: 4 csirkecomb csirke fűszerkeverék 1 kg burgonya 3 dkg vaj 10 dkg reszelt sajt tej só, bors 2 g. fokhagyma olaj Elkészítés: A csirkecombokat befűszerezem, és fél órát hagyom…
Csirkecomb mustármártásban
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 dl tejszín, 4 evÅ‘kanál csípÅ‘s mustár, 2 evÅ‘kanál olaj, ízlés szerint só, bors. Elkészítés: A combot a forgónál kettévágom, bÅ‘rét lehúzom. Megsózom és megborsozom. A mustárt…
Pirosaranyos csirkecomb
Hozzávalók: csirkecomb pirosarany fokhagyma reszelt sajt Elkészítés: A csirkecombokról lehúzom a bÅ‘rt, és jól bepacsmagolom pirosarannyal. Szórok rá egy csomó fokhagymát, fóliával letakarom, és mehet a sütÅ‘be. Nem kell rá…
Káposztás csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg savanyú káposzta só bors bacon mozzarella 1 db tojás 2 dl joghurt 2 dl tejföl bazsalikom Elkészítés: A csirkecombokat bÅ‘rüktÅ‘l megtisztítva elÅ‘zÅ‘ este borsozunk,…
Csirkecomb pékné módra
Hozzávalók: 4 személyre: 80 dkg burgonya, só, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 4 nagy csirkecomb, grill- vagy flekkenfűszer, 50 dkg aprószemű vöröshagyma Elkészítés: A krumplit sós vízben nem túl puhára…