Diós-mákos pólya
…töltelékhez 15 dkg darált dió, vagy mák 5 dkg cukor 1,2 dl tej fél citrom reszelt héja 3 dkg mazsola 1 evőkanál méz Elkészítés A porcukrot és a vaníliás cukrot…
mak toltelek
Fodni
…vaníliás cukor 1 dl tejföl Töltelék 1 kg reszelt alma 3 dkg Ráma 1/2 citrom leve cukor 3dl tej 25 dkg darált mák 25 dkg darált dió barackíz Elkészítés A…
Nyitrai rakott kalács
…dkg túró vaníliás cukor reszelt citromhéj Máktöltelék citromhéj vaníliás cukor 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 2 dl tej 20 dkg darált mák Diótöltelék vaníliás cukor citromhéj 8…
Mákos Mariska
…darált mákot és a sütőport összekavarjuk szárazon. A 4 tojás sárgáját habosra kavarjuk a cukor felével, az olvasztott margarinnal, majd felváltva adjuk hozza a tejet és a liszt-mák keveréket mindaddig,…
Csíkos sütemény
…ek mák 3 ek kakaó 8 dl tejföl 5 ek dió 4 mokkáskanál szódabikarbóna Elkészítés 1. lap: 5 ek. kristálycukor, 1 tojás, 2 dl tejföl, 5 ek liszt, 3 ek…
Diós-mákos beigli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 1 dl tej só A töltelékhez: 20 dkg dió vagy mák 12 dkg cukor…
Kifordított kalács
…darált mák 1 ek vanília esszencia 3/4 citrom reszelt héja 2 púpozott ek narancslekvár A tetejére 1 tojássárgája Elkészítés A tejet meglangyosítom, a vajat vagy sütőmargarint felolvasztom. A lisztet összekeverem…
Mancika
…mák, gesztenye, túró, kakaó Elkészítés Az élesztőt 1 dl tejben, kevés cukorral felfuttatjuk, a lekvár kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk. 2 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, vizes pohárral kisszagatjuk és megtöljük….
Mákos koszorú
…tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 20dkg darált mák 8 dkg margarin 1 csomag vaníliáscukor 1 púpos evőkanál baracklekvár cukor ízlés szerint annyi tej, hogy összeálljon a massza Elkészítés: A lisztet és…
Mákos kifli
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 mokkáskanál cukor, 1 1/2 dl tej, 1 púpozott evõkanál vaj, 1 tojás, 1 teáskanál só, 1 evõkanál darált mák; a kiflik…