Meggyes lepény másként
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 evőkanál kristálycukor, 10 dkg hideg vaj, 1 tojássárga, 3-4 evőkanál hideg víz. A töltelékhez: 10 dkg puha vaj, 15 dkg kristálycukor, 2 db tojás, 1…
mak toltelek
Túrós barackos kakaós süti
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc Tésztához 40 dkg liszt 25 dkg Rama 15 dkg porcukor 3 ek. kakaópor Töltelék 3 tojás 25 dkg…
Fekete-fehér muffin U1
Hozzávalók: 12 darabhoz Töltelék: 15dkg túró kevés édesítő, ami hőre nem bomlik 1 ek tej Tészta 15dkg zabkorpa 1 cs csokis pudingpor (U1-es) 2 1/2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna…
Tejfölös mézes
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg dió 20 dkg porcukor 4 tojás 2 ek. olvasztott méz 1 csapott ek. szódabikarbóna Töltelék: 4 pohár tejföl 25 dkg porcukor 1 cs….
Ribizlis túrótorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:60 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 56 szavazat a sütire | A szavazásról » Tésztához 22 dkg…
Töltött fonottkalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc Tésztához 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 egész tojás 11 dkg cukor 1 dkg élesztő 2 dl tej kevés…
Különleges tallérok
…előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm. Túrókrém: az összes hozzávalót robotgéppel simára keverem. Mákos töltelék: a mákos töltelékhez a tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verek, beleforgatom a mákot, majd…
Macskaszem (meggyes)
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finomliszt (+amennyit gyúráskor fölvesz) 4 tojás sárgája 12 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 dl tej 4 ek kristálycukor pici só a töltelékhez: kimagozott meggy…
Farsangi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:erőss tűznél sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tojás + 1 a kenéshez 2 evőkanál cukor hosszúra vágott mandula 25 dkg…
Sós rakott palacsinta
Hozzávalók: 7-8 nagy átmérőjű, nem túl vékony palacsinta (ld. alapszakácskönyv -> palacsinta) 60 dkg darált hús, lehet szárnyas, sertés vagy marha hagyma 35 + 5 dkg trappista sajt kis üveg…