Bogyós frappé
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 50 dkg piros bogyós gyümölcs (ribizli, eper, málna, áfonya, stb.) lehet mélyhűtött is 10 evőkanál narancslé 6 dl tej 5 evőkanál édesítőpor vagy cukor Elkészítés: A piros…
malna szirup
Kaukázusi gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:25 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl kaukázusi kefír 12 g zselatin 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg gyümölcs (eper, málna, barack,…
Málnás citromtorta
…3 tojás Krém 7 dl tejszín 30 dkg málna 15 g zselatin 10 dkg cukor 1 zöldcitrom leve 50 dkg túró Elkészítés A tojásokat habosra verjük a cukorral, vaníliás cukorral…
Moser mennyei muffinja
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc A muffinhoz 1 bögre apróra vágott gyümölcs kb. (eper, szeder, málna vagy bármilyen más) 1 teáskanál vanília (de vaníliás cukor…
Mézes málnakrém leves
…óvatosan hozzákeverjük az egész málnaszemeket, majd a levest tálalásig a hűtőben tartjuk. 3. Tálalás előtt habverővel alaposan felkeverjük, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tetejére pedig mézet csurgatunk. (Málnaszemekkel és citromfűvel lehet…
Kaukázusi gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl kaukázusi kefír 12 g zselatin 10 dkg porcukor 1 csm. vaníliás cukor 10 dkg gyümölcs (eper, málna, barack stb.) Elkészítés…
Erdei gyümölcsös pezsgőturmix
Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: : Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk…
Gyümölcskosár
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc A töltelékhez 40 dkg friss kerti vagy erdei gyümölcs (eper, málna, stb.) 3 dl tejszín 10 dkg szeletelt mandula 10…
Csokisoufflé málnával
Hozzávalók: 10 dkg 70%-os étcsokoládé 10 dkg puha vaj 2 tojás 8 dkg cukor 4 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 20 dkg málna 4 mentaág 2 evőkanál porcukor a díszítéshez…
Üdítő szelet
…1 cs. vanilítás puding 3,5 dl szénsavas üdítő (narancs, málna, kivi stb) 1 ek cukor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához adjuk a cukrot, a sütőporos lisztet, a kakóot, az…