Málnás mascarponekrémes piskótatorta

…1 teáskanál sütőpor 7 dkg keményítő 6 dkg liszt 25 dkg cukor 4 tojás 35 dkg málna 10 dkg habcsók Elkészítés A tojások fehérjét felverjük, közben beleszórunk 12 dkg cukrot….

Málnahab

…tojásfehérjét felverjük a málnával, majd ugyanannyi cukrot teszünk hozzá, amennyi a málna. Ezeket nagyon kemény habbá verjük! Ha kihűlt a puding, a tetejére tesszük és így fogyasztjuk. A megmaradt habot…

A legfinomabb gyümölcskenyér

Hozzávalók: 1 db tojás, 15 dkg kristálycukor, 5 dkg margarin, 15 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1,5 dl tejföl, fahéj, dió, mazsola, mandula, mézeskalács-fűszerkeverék por, gyümölcsdarabok: málna, eper, ananász, barack……

Málnás muffin

málna felét pürésítjük, és összekeverjük a tojással, citromlével, cukorral, a joghurttal, és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, a maradék málnát, és a tésztát a formába töltjük. A sütőben 20-25…

Málnás muffin

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 20 dk málna 40 dk liszt 1 cs sütőpor só 15 dk porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 tojás 1,2…

Gyümölcsös krémsajttorta

…hőfokon felmelegített zselatint elvegyítjük 2-3 ek. málnapürével, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a maradék málnapüréhez adjuk, és a mascarponerétegre simítjuk. A tortát legalább 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Néhány málnával…

Jughurtos málnatorta

…egyik felét a formába töltjük. A málnát pépesítjük, szitán átnyomkodjuk a magok miatt. Ha kész belekeverjük a krém másik felébe. A málnakrémet a joghurtos krémrétegre simítjuk, és villával márványos mintát…

Málnás tiramisu hasáb

…édes martini 25 dkg babapiskóta 50 dkg málna 3 dl tejszín habfixáló Elkészítés A mascarponét kikeverjük 10 dkg porcukorral, a többi porcukrot fehéredésig keverjük a tojássárgákkal, és a vaníliás cukorral….

Gyümölcsös fagylaltkehely

Hozzávalók: 300g málna 2 szelet anaász 4 fél őszibarack (befőtt) 6 evőkanál málnalikőr 1/2 l vaníliafagylalt 200 ml tejszínhab 1 csomag vaníliáscukor 6 evőkanál tojáslikőr Elkészítés: Olvasszuk fel a málnát…

Málna-ananász dzsem

Hozzávalók: 65 dkg málna 1 nagy ananász 1 tasak (50 dkg) zselírozó cukor fél tasak (5 g) citromsav Elkészítés: A málnát kiválogatjuk (ha lehet ne mossuk meg). Az ananászt félbevágjuk,…