Muffin alaprecept (update 2)
Hozzávalók: /kb. 18 db-hoz/8 dkg gyümölcscukor, 1 tk folyékony édesítő, 8 cl olívaolaj, 1o dkg őrölt mandula, 1 tojás, 1 tk őrölt vanília, 1/4l író, 25 dkg tk liszt, 1-1…
mandula ára
Őszibarack
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:világossárgára sütjük Tésztához 30 dkg porcukor 20 dkg Rama margarin 2 tojássárgája 2 dl tej 75 dkg liszt 1 sütőpor Töltelékhez 1/2…
Fehér tiramisu eperrel
…a tetejére babapiskóta, mandula, krém, és így tovább, amíg a krém el nem fogy. A tetején krém legyen. 2-3 órára tedd hűtőbe. Ezután dekoráld az eperrel és a fehér csokival….
Mandulahabos torta —tojásfehérjéből
…mandula/vagy durvára darált dió,vagy mogyoró/ Elkészítés: A piskótát 2 felé szeljük. A gyümölcsöt elosztjuk a lapokon.. A tojásfehérjéből csipet sóval habot verünk,hozzáadjuk a cukrot is,s azzal együtt verjük tovább, míg…
Norvég barna sütemény
…darált mandulát, a fahéjat, a kardamont, a szegfűszeget és a szerecsendiót összekeverjük és hozzáadjuk a cukros keverékhez. Az egészet sima tésztává gyúrjuk össze. A manduladarabkákat a liszttel beszórt nyújtódeszkára szórjuk,…
Őszibarack, nagymama receptje.
…2 tojássárgát, a tejet, a lisztet, és a sütőport összedolgozzuk. Dió nagyságú gombócokat formázunk belőle, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsire rakjuk, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Kihűlés után óvatosan,…
Lágy trópusi krémleves
…a mézzel. Felforraljuk a kókusztejet, hozzátesszük a pépes banánt. Hagyjuk együtt kihűlni, közben beletesszük a vékonyra vágott banánkarikákat, rászórjuk a mandulát. Megjegyzés: Mandula helyett szórhatunk rá reszelt citrom- vagy narancshéjat….
Pezsgős torta
…a krém elkezd kocsonyásodni, kemény habbá verjük a tejszínt, és belekeverjük. A masszát a barackokra simítjuk a formába, és egy éjszakára hidegre tesszük. Másnap a díszítéshez kemény habbá verjük a…
Csokoládés szelet
…zsiradékkal, pl sütőmargarinnal a tepsit, beleszórjuk az őrölt mandulát, és a tésztát belesimítjuk. A durvára vágott diót a tetejére szórjuk. 30 percig sütjük, majd ha kihűlt 20 db-ra vágjuk, mandulalikőrrel…
Mandulás meggylepény
…kemény vajjal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojássárgáját. A tésztából lapos korongot formázunk, s betesszük a hűtőszekrénybe legalább 1/2 órára. Közben kimagozzuk a meggyet, félreteszünk belőle néhány…