Mandulás-spenótos tagliatelle

Hozzávalók: (4 személyre): másfel csirkemell 30-40 dkg friss vagy mirelit spenót (durvára vágott) 5 dkg hámozott, darabolt mandula 3-4 gerezd fokhagyma tejszín só bors olívaolaj worcestershire szósz (kimaradhat) 1 csomag…

Rebarbara leves

Hozzávalók: 1 kg rebarbara, 13 dkg porcukor, 0,3 dl fehér rizling, fahéj, szegfűszeg, citromlé, mandula Elkészítés: A rebarbara szárakat jól megmossuk,éles késsel meghámozzuk,apró darabokra vágjuk.Feltesszük megfelelő vízmennyiséggel főni,hozzáadva a citromlevet,a…

Túrótorta 2

Hozzávalók: 4 tojás; 20 dkg porcukor; 1 csomag vaníliás cukor; 13 dkg vaj (vagy fele vaj, fele margarin); 50 dkg tehéntúró; 2,5 evőkanál búzadara; egy marék mandula; 10 dkg mazsola;…

Valódi pisztáciafagylalt

…tejszínt is beleöntjük, ezutén addig keverjük, amíg az egész egynemû, habos masszává nem válik. (Mivel a pisztácia igen drága, készíthetjük fele mandula, fele pisztácia keverékbõl is.) A receptet beküldte: elvira1…

Halálos csokitorta

Hozzávalók: 10 dkg mandula, 35 dkg étcsokoládé, 15 dkg margarin, 2 evőkanál tejszín, 5 tojás, 20 dkg cukor, 1 vaníliarúd, 1 csipet só, 2 evőkanál tej, 2 dkg cukrozatlan kakaópor….

Csokis kiflik

Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 tojás sárgája 12 dkg vaj 9 dkg cukor (ízlés szerint növelhető) 5-10 dkg darált mandula vagy dió vagy mogyoró 1 teáskanál fahéj 2 teáskanál kakaó…

Mandulás Pulykamell mangóval

Hozzávalók: 75 dkg pulykamell, 15 dkg mandula, 13 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl étolaj v. (extra szűz olivaolaj), 2 db nagyobb, érett mangó, 8 dkg vaj, fehér tört bors,…

Mogyorós pohárkrém

Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg mogyorókrém 10 dkg pirított mandula tejcsoki (akár csokimikulást is használhatsz!) 2 csomag vaníliás pudingpor cukor tetszés szerint 2 dl tejszínből tejszínhab Elkészítés: Az előírás…

Borjúrolád pikáns töltelékkel

Hozzávalók: 5 dkg hosszú szemű rizs 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 evőkanál vaj 2 evőkanál tört mandula 1 csipet fahéj 1 csipet kardamom 1 csipet gyömbér 1/4 kávéskanál…

Mogyorós-mandulás csók

Hozzávalók: 15 dkg liszt 5 dkg hámozott mandula 5 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg cukor 10 dkg vaj Nutella Elkészítés: Diódarálón ledaráljuk a mogyorót és a mandulát. A lisztet eldolgozzuk…