Hússzeletek sajt ágyon

Hozzávalók: szeletelt sertéskaraj,comb,vagy csirkemell füstölt sajt bármilyen sajt,ami nem füstölt és süthető liszt tojás tejszín ízlés szerint fokhagyma,fűszerek só Elkészítés: A hússzeleteket megsózzuk,majd lisztbe és tojásba mártogatjuk.A tepsi alját vastagon…

Zacskós comb

…finom, zaftos, aromás ételt vehetünk ki a sütőből. Megjegyzés: Egyszerű és ízletes! Fagyasztott zöldségeket is használhatunk! A receptet R. L. KRISZTA küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák boros comb karaj recept sutozacsko…

Rakott kelkáposzta másképp

Hozzávalók: 1 nagy vagy két kisebb fej kelkáposzta,kb.50 dkg sertés darált hús (comb vagy lapocka),kb.1 marék rizs (jobb a kerek szemű),1-2 fej vöröshagyma,kevés olaj vagy zsír, 1-2 doboz tejföl,só,bors,p.paprika,fokhagyma. Elkészítés:…

Mézes pulykacomb

Hozzávalók: 1 nagy pulyka felsőcomb só ételízesítő őrölt bors majoránna szerecsendió 10 dkg füstölt szalonna 4 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj 4 evőkanál méz fél citrom leve Elkészítés: A combot…

Hagymaágyon sült hús

Hozzávalók: 1 kg tarja vagy comb 8 nagy fej hagyma 2 db zöldhagyma vagy 1 kisebb póré 4 db gomba 1 db piros húsú paprika 1 db paradicsom ételízesítő bors…

Debreceni hústekercs

Hozzávalók: 4 szelet, ujjnyi vastag, tenyérnyi comb 2 pár sertés virsli 1 tojás 1 dl sör 2-3 ek liszt olaj törött fekete bors só Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra verjük, megsózzuk,…

Sonkaszalámi üvegben

Hozzávalók: sertéshús (például comb, lapocka) 1-1,2 kg só 25 g cukor 1 kávéskanál porcukor 1 teáskanál koriander fehérbors 1 dl víz Elkészítés: A friss húst nagyobb darabokra vágom, a sót…

Debreceni malaclapocka

Hozzávalók: 1-1,2 kg hosszúkás darab malaclapocka (lehet comb, dagadó vagy épp húsos hasaalja is) só őrölt bors 3 zsemle 2 tojás 1-1 kiskanál szárított majoránna fölaprított petrezselyem 2-3 szál debreceni…

Sült csirkecomb illatos cukkini karikákkal, sajtmártással (update1)

…forró sütőben olívaolajon átsütjük. Tálaláskor a csirkecomb „nyelét” alufóliába vagy elegánsabban díszesen vágott szalvétába tekerjük. Tanácsok: Update 1! A receptet beküldte: Manon Hasonló kategóriák update1 isler recept baconbe tekert csirkecomb

Fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált s.comb (vagy lapocka),1-2 zsemle (vagy 1-2 szelet kenyér),2 tojás,só,bors,p.paprika,fokhagyma,zs.morzsa és sütéshez olaj. Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott…