Babka
…vajat vagy sütőmargarint. Hozzáöntöm a maradék cukrot, majd a lisztet. Kidolgozom a tésztát, de a sót csak a végén adom hozzá. Ragadós tésztát kell kapnunk. Egy óra alatt a duplájára…
maradék burgonyapüré felhasználása
Rizses tiramisu
…evőkanál cukorral együtt, majd leveszem a tűzről, és elkeverem benne a zselatint, amíg egészen fel nem oldódik. A maradék cukorral felverem a sárgáját, a porcukorral pedig habbá verem a tejszínt,…
Mákos meggyes charlotte
…órára a hűtőszekrénybe tesszük. Egy félgömb alakú formát folpackkal kibélelünk. A piskótatekercset ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és kibéleljük vele a formát. Beleöntjük a mákkrémet, betakarjuk a maradék piskótaszelettel, és legalább…
Diós-mákos zserbó
…15 dkg porcukorral, és külön edényben a darált mákot a maradék porcukorral. A tésztát 4 részre osztjuk, és lisztezett deszkán mindegyik darabot vékonyra kinyújtjuk. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük…
Gesztenyés kuglóf
…öntse a zselatinra, lassú tűzön keverje olvadásig. Adja hozzá a vaníliaaromát, a maradék rumot, és hagyja kihűlni. 3. A gesztenyemasszát egy tálben keverje össze a zselatinos tejszínnel, hagyja állni. A…
Tarkedli-Cseh fánk-képpel
…kevés cukorral, egy kanál liszttel összekeverjük, és langyos helyen felfuttatjuk. Közben a tojásokat szétválasztjuk. A maradék lisztet a tojások sárgájával, csipetnyi sóval, a reszelt citromhéjjal meg a maradék langyos tejjel…
Túrós-szilvás pite
…kikeverjük, majd hozzáadjuk a mazsolát és 1/2 csomag pudingport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós krémhez keverjük. A darált diót össze keverjük a maradék pudingporral, és félretesszük…
Somlói galuska VI.
…A maradék babapiskótát rátesszük, sziruppal és rummal meglocsoljuk, a maradék krémet rákenjük, dióval meghintjük. A csokiszószhoz 2 evőkanál kakaóport 1 evőkanál cukorral és 5 dkg margarinnal összeforraljuk. Tálaláskor a somlóit…
Rakott karaj
…Ezt addig folytatom, míg az összes szelet hús a tepsibe kerül. Ezután szétnyitom egy picit a szeleteket, és minden egyes húsréteg közé beszórok egy kis reszelt sajtot, majd a maradék…
Ötféle töltött falat datolyára
…dkg pisztáciával, a fahéjjal, a vaníliás cukorral és a fél datolyákba töltjük. Megszórjuk a maradék pisztáciával. 2. A marcipános krémhez a marcipánt a likőrrel és 1 dkg kókuszreszelékkel összedolgozzuk. Szétosztjuk…