Hunyadi rostélyos
…a levében elkeverjük a maradék tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Megjegyzés: Én sonka nélkül csináltam, mivel pont nem volt otthon, helyette sajtot rezseltem bele! Nagyon finom, kiadós ebéd! A receptet…
maradék főtt sonka felhasználása
Sonkás krumpli
Hozzávalók: 50 dkg sonka 2 evőkanál méz 2 evőkanál mustár 15 dkg kukoricaliszt 2 dl tej 20 dkg zöldborsó 60 dkg főtt burgonya fél csokor petrezselyem 10 dkg vaj őrölt…
Sonkás kelbimbó
…oldalú tepsit vékony (nyers) füstöltsonka szeletekkel kibéleltem, erre tettem a fűszerezett kelbimbót, és tejföllel bőven megkentem a tetejét, vöröshagymát karikáztam rá, és beborítottam sonkaszeletekkel. És végül szórtam rá pár diógerezdet….
Mascarponés-sonkás tészta
…Süssük jó ropogósra. Miközben sül, 5-6 gerezd fokhagymát nyomjuk bele. A megfőtt tésztát csepegtessük le, tegyük rá a sonkára, majd a mascarponét és a tejfölt is adjuk hozzá. Jól vegyítsük…
Tepsis gomba magyarosan
…a fagyasztóba máskorra elteszem). A hagymát kis kockára vágva megdinsztelem az olajon a szintén összekockázott sonkával. Óvatosan sózom, mert a sonka lehet, hogy sós. Borsozom, és a kb. fél csokor…
Juhtúrós cukkini
Hozzávalók: egy szép nagy cukkini pár deka sonka vagy bacon (ki mit szeret) juhtúró mindenféle fini zöld fűszer (bazsalikom, oregánó, kakukkfű…) pár deka sajt, lehet füstölt is Elkészítés: Fogod a…
Natúr pizza
…kis kanál só 3 evőkanál étkezési olaj Ízesítés: Amit szeretsz pl: Sonka, gomba, sajt, uborka… Elkészítés: Fogod szépen az 1 dl tejet, kicsit langyosra melegíted. Nem forróra, csak langyosra. Abba…
Citromos sonkás tészta
Hozzávalók: Egy tányérhoz(245kal) -8dkg durum lisztből készült tészta -5dkg sovány sonka(a legjobb csirkemell sonka) -1citrom(kifacsart leve) -Pici bors(izlés szerint) -1fej lila hagyma -Teás kanálnyi olaj(legjobb az oliva) Elkészítés: A 8dkg…
Sonkás falatok
…végzünk). Ha időnk engedi, készítsünk a sonkás falatokhoz joghurt, kevés majonéz, citromlé, őrölt bors, továbbá zöldfűszer vagy chili hozzáadásával mártogatóst. Kiváló lehetőség maradék húsvéti sonka felhasználására is. Ha nincs más…
Sonkával töltött burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria 20 dkg főtt füstölt sonka 3-4 evőkanál olaj 2 tojás 3 dl paradicsomlé só 25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nagyjából…