Túrókeksz
…főtt, áttört burgonya 2 db tojássárga Elkészítés A lisztből, a margarinból, a túróból, a főtt, és áttört burgonyából a tojások sárgájával kemény tésztát gyúrunk, sóval ízesítjük. Egy napig hűtőszekrényben pihentetjük,…
maradék főtt sonka felhasználása
Pogácsa kosárkában
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál só 1 dl. tej 1 cs. élesztő 2 szem főtt burgonya fél liter tejföl másfél Rama margarin 1 kg liszt…
Zöld fűszeres hústekercs
Hozzávalók: 25 dkg darált sertés- vagy pulykahús (+a fasírthoz való alapanyagok, tojás, zsemle…), 10-15 dkg sajt, 2 főtt tojás, petrezselyem, majoranna, kapor, snidling. Elkészítés: A hústekercshez 25 dkg darált sertés-…
Ricottával töltött cukkini
Hozzávalók: 2 cukkini 30 dkg friss spenót 1 evőkanál vaj 5 dkg fenyőmag 2 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 10 dkg főtt sonka 10 dkg főtt (sertés, borjú vagy…
Vendégváró darázsfészkes pizza
Hozzávalók: 5o dkg liszt egy dio nagyságu sárga csomagolásu elesztö,2drb fött krumpli, kis kanál so,egy tojás,egy decil olaj,két kanál tejföl…a töltelékhez,,maradék soba fött,sonka darab,gomba,hagyma két kanál paradicsom paszta,tojás s két…
Csirkés fazék (Puchero)
…kimagozott és felkockázott paradicsom 25 dkg kínai kel só és frissen őrölt bors 3 szál felkarikázott zöldhagyma ízlés szerint főtt rizs Elkészítés: 1. 8 órára beáztatjuk a babot, majd másnap…
Zoldségtorta
Hozzávalók: 4nagyobb sárgarépa 4 drb héjában fott krumpli, 4 drb fott tojás 2 dobos tejfol kb.25dkg darált dió 2 gerezd foghagyma Elkészítés: tortaformaba, vagy jénai tálba készítsuk. Also sorba reszeljuk…
Tekercs sajtból
Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt 1 kis fej hagyma 3 főtt tojás nagy juku reszelőn lereszelve fél vaj 1 evőkanál mjonéz 10 dkg ,gépsonka só 1 evőkanál mustár Elkészítés: a…
Burgonya Pékné módra
Hozzávalók: 75 dkg héjában fõtt burgonya, 40 dkg vöröshagyma, 10 dkg kolozsvári füstölt szalonna, ízlés szerint só. Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágom és egészen kis lángon kevergetve, zsírját kisütöm….
Túrós torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 3 főtt burgonya margarin cukor 40 dkg tehéntúró tejföl 1 sütőpor 4 tojás só 3 dkg cukor 14 dkg liszt…