Ribizlis lepény

…középső részére téve 30 percig sütjük. A megmaradt tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgákat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémmé keverjük. A megmaradt keményítőt a…

Kekszes-túrós szelet

…mazsolát rászórjuk. A következő réteg a maradék cukros darált keksz. A tojásokat a tejjel habosra keverjük, a tetejére öntjük,és a maradék olvasztott margarinnal meglocsoljuk. Forró sütőben kezdjük sütni,néhány perc után…

Gombóc Artúr kedvenc sütije

…a kétféle masszát felverjük, és vastag csövű nyomózsákból, átlósan a tésztára töltjük. Végül a világos csíkokat a maradék bevonóból faragott forgácsokkal, a sötéteket a maradék fehér csokoládéból faragott forgácsokkal megszórjuk….

Almával töltött fánk

…és 1 evőkanál liszttel kovászt készítünk. Meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. A kovászt az átszitált liszthez adjuk, majd beletesszük a maradék langyos tejjel kikevert tojássárgákat, a maradék cukrot, sót, és…

Birsalagút

…a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük. A lisztet a kakaóporral összekeverjük. A kétféle tojásos masszát lazán egybeforgatjuk, miközben apránként a kakaós lisztet és az…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…a legfelső tortalappal. Az egész tortát bevontam a maradék gesztenyekrémmel, feldíszítettem a félretett meggyel és almaszeletekből kivágott virágokkal, amiket először citromlébe áztattam. Az virágok közepe egy pici maradék gesztenyepüréből volt….

Kekszes-túrós szelet

…a maradék cukros, darált keksz. A tojásokat a tejjel habosra keverjük, a tetejére öntjük, és a maradék olvasztott margarinnal meglocsoljuk. Forró sütőben kezdjük sütni, néhány perc után a lángot közepesre…

Kekszes-túrós szelet

…megszórjuk, a citromhéjat ráreszeljük, és a megmosott mazsolát rászórjuk. A következő réteg a maradék cukros, darált keksz. A tojásokat a tejjel habosra keverjük, a tetejére öntjük, és a maradék olvasztott…

Töltött karfiol csőben sütve

…karfiolfejet), kitöltjük a kör közepét, és megint szalonnát rétegezünk, rámerjük a maradék tejfölös juhtúrót. 7. A maradék karfiolból befejezzük a fej felépítését. 8. A vajból a liszttel világos rántást készítünk,…

Szigetházi tésztás szelet

…tojást a tejföllel, vékonyan megkenem a lapot, rá kerülnek a csirkemell szeletek, arra az alma reszelve, aztán a bacon, a sonka, erre a sajt, végül a maradék tojásos-tejfölös öntet. Betakarjuk…