Máglyarakás
…1 ü. meggy vagy cseresznyebefőtt 20 dkg fonott kalács 3 evőkanál barackíz Elkészítés Az 1-2 napos süteményeket karikákra vágjuk, a tojássárgáját a cukorral és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük, hozzáadjuk…
maradék kalács felhasználása
Illatos kalács
Hozzávalók: kb. 40 dkg liszt kb. 2-3 dl tej 3 dkg élesztő 1 tojássárgája 7 dkg sütőmargarin 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj csipet só Elkészítés: A…
Trifle
Hozzávalók: megmaradt kalács, piskóta, bármilyen édes keksz alkohol (rum, brandy, gyümölcslikőr) vaníliamártás (pudingból könnyen elkészíthető), vagy desszertkrém, krémsajt gyümölcs (ribizli, málna, eper, mangó, mandarin, őszibarack, stb.)vagy lekvár, kompót, esetleg ezek…
Csokoládés kalácsfelfújt
…kivajazok egy másfél literes, 30×20 centis sütőtálat. A kivajazott sütőtálba beleteszem a tocsakos kalácskockákat, imitt-amott közéjük dugdosok apróra tört csokidarabokat, és a tetejére rámorzsolom a vajat. A kalácsfelfújtat beteszem a…
Foszlós tejes kalács
…pici cukor 1 tojás sütőpapír a tepsibe Elkészítés Az élesztővel, 1 dl langyos tejjel és 3 ek liszttel kovászt készítünk. A cukrot feloldjuk a maradék tejben, a sót elkeverjük a…
Máglyarakás
…dkg cukor 4 dl tej 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kalács vagy 8 db zsemle, vagy kifli 2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés A kalácsot vagy…
Sári kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 3 dkg élesztő 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál cukor 4 tojássárgája Elkészítés…
Foszlós kalács
…Ramát dagasztás közben öntjük apránként a tészta alá, hogy jó foszlós legyen. Duplájára kelesztjük, megfonjuk 3-as fonással, és ha van kalácsforma abban, ha nincs szögletes formában sütjük miután lekentük tojással….
Különleges karácsonyi kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl tej, 4 dkg élesztő, 3 tojás sárgája, 1 tojás fehérje, 10 dkg margarin, 6 dkg kristálycukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom héja, csipet só….
Foszlós kalács
…margarin 2 tojás 1 kk só 1 tojás a kenéshez mazsola sütőpapír a formába Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, majd 1 órát pihentetjük. Én 2 kalácsot szoktam ebből a…