Töltött cékla
Hozzávalók: 8 nyers, gömbölyű, egyforma, közepes méretű cékla, 10 dkg krémsajt, 1 dl majonéz, 1 dl sűrű tejföl, 2 evőkanál frissen reszelt natúr torma, 1 evőkanál apróra tört cérnametélt, 1…
maradék tört krumpli felhasználása
Kókuszgolyó krumplival
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg főtt, tört burgonya 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál citromlé 1/4 csomag mazsola Elkészítés A…
Egyensúly tészta
…lassan hozzászitálunk 20 deka grízes lisztet. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett tepsibe töltjük kb 2 cm vastagon, a tetejét megszórjuk kristálycukorral és durvára tört dióval, majd közepes lángnál megsütjük….
Nápolyis őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. kakaópor 2 cs vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor 2 tojás 1 magyar ostya ízlés szerint tört mandula, dió vagy mazsola (esetleg…
Csokoládés minitorták
…°C-ra (gázsütőnél 6-os fokozat). A darabokra tört étcsokit gőz fölött megolvasztom, aztán félreteszem. Robotgéppel összekeverem a puha vajat a cukorral, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, és a keveréket jól felhabosítom….
Töltött cukkíni
…aranysárgára sütjük, majd a tört fokhagymát beletéve még egy percig a tűzön hagyjuk. Ekkor adjuk hozzá a kis kockákra vágott főtt füstölt húst, amit kissé megpirítunk rajta, végül összekeverjük a…
Mézeske karácsonyra
Hozzávalók: 25 dkg melegített méz 1 egész tojást 1 citrom reszelt héját 2 kk. fahéj 5-6 tört szegfűszeg (vagy fél csomag mézes fűszerkeverék) 30 deka liszt 1 cs. sütőpor Elkészítés:…
Mazsolás diós süti
…kávéskanálnyi halmokat rakunk. Megszórjuk cukorral, és 180 fokon előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. MEGJ: szoktam még belerakni tört étcsokoládé darabokat is. Dobozba rakva másnap is friss marad. gyermekkel is készíthető…
Fahéjas almagombóc
Hozzávalók: 2-3 szem fõtt áttört burgonya 4 alma 1 tojás 1 kiskanál õrölt fahéj só 10-15 dkg finomliszt 3 dkg vaj 1 evõkanál cukor 10 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: Az almákat…
Csokoládékocka
…vagy mikrohullámú sütőben. A tojásokat csak akkor adjuk a csokis masszához, ha az már kihűlt, különben a tojás megfő. Sütés előtt keverhetünk még a masszába apróra tört csokoládé darabkákat, mandulát….