Húsos okroska
Hozzávalók: 3/4 pohár kovászosuborkalé, 1 pohár apróra vágott főtt hús (marha, sertés, csirke), 3/4 pohár apróra vágott főtt krumpli, a lilahagyma apróra vágva, 3/4 pohár apróra vágott újhagyma, 1,5 darab…
marha apróhúsból készült ételek
Masnitészta sült padlizsánnal
…Sült halakhoz, rántott húsokhoz, roston sült marha– vagy sertés hátszínhez kínálhatjuk köretként. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák mézes chilis sült oldalas egyben sült borjúcomb tarcsan sult etelek citrommártás halakhoz…
Töltött paprika
Hozzávalók: 8 közepes paprika, 1 közepes fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 szál zellerzöld, 1 evőkanál olaj, 40 dkg darált hús (sertés, marha, pulyka), 8 dkg rizs, 1 tojás, 1…
Húsos pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles (vajas) tészta 50 dkg darált hús (sertés, marha, szárnyas ilehet) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici…
Tatárbifsztek
Hozzávalók: 20 dkg friss marha színhús (legjobb a bélszín) 1 kis fej vöröshagyma 3 nagy gerezd fokhagyma 3 evőkanál mustár 1 teáskanál őrölt bors 1 kávéskanál só 2 teáskanál olívaolaj…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…akkor könnyebb később elmosni. A keletkezett lét én másnap, más ételekhez fel tudom használni. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Fényképek:az egyik naplóm 180-183. és 261.bejegyzésnél. (Képek…) Továbbá a másik naplóm 131….
Gombás vadas dödöllével
Hozzávalók: 30 dkg hús szeletelve (sertés, vad, marha…) 20 dkg gomba fűszerek: só, bors, fokhagyma, grillfűszer vadas mártás alap vagy mirelit vadas 2 dl tejföl A dödölléhez: 4 db nagyobb…
Párolt marha spárgával és tejszínnel
…egy mediterrán szakácskönyvbõl származik és egyébként egy francia recept. A receptet Szeth küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha lapockából készült ételek pikáns azu recept bàÃÂrÃÂös malac recept pizzás fornetti recept…
Karfiolos palacsintatorta
…hús (marha+sertés) 3 evőkanál pradicsompüré 40 dkg hámozott paradicsom (levével) 5 evőkanál száraz vörösbor 1 teáskanál morzsolt oregánó 1 babérlevél Cayenne-bors 1 karfiol A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj 2 dkg…
Svéd húsgombócok csőben sült burgonyával
Hozzávalók: A húsgombócokhoz: 50 dkg darált marha– és sertéshús 1 kis hagyma 1 szikkadt zsemle kevés tej a zsemle áztatásához 1 tojás só A mustárszószhoz: 3 evőkanál mustár 4 dkg…