…tk.paradicsompüré 1 ek.tejföl petrezselyem Elkészítés: Töltelék:a hagymát finomra vágjuk,az olajban megpirítjuk.A csíkokra vágott uborkát a mustárral összekeverjük,sóval ,borssal,majorannával ízesítjük. A pulykamellet 4 szeletre szeljük,enyhén kiklopfoljuk és sóval,borssal fűszerezzük.Az uborkás mustárt…
…morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros húsú zöldpaprika, 1 kígyóuborka, 4 ág szárzell Elkészítés: A húst tisztítsa meg és vágja fél kisujjnyi falatokra, majd a forró olajban…
…tojásból két kanál liszttel, 5 dkg reszelt sajttal és kb. 2 dl tejjel vagy szódavízzel sűrű palacsintatésztát készítünk. A halszeleteket beleforgatjuk, bő, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Párolt almát adjunk hozzá….
…hőfok:– sütési idő:– híg palacsintatészta 3 ek. citromlé 3 nagy alma zsemlemorzsa Elkészítés Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk és felszeleteljük, citromlével meglocsoljuk. Bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük. gyermekkel is készíthető…
…és készre főzzük. Tálaláskor pirított zsemlekockát adunk hozzá (esetleg előtte egy kis fokhagymás olajban megforgathatjuk őket, akkor még finomabb). Megjegyzés: A hozzávalókat ízlés szerint kell adagolni, sosem mérem ki. Ez…
…szeletekre, majd a szeleteket keresztben is vágjuk el, hogy háromszög alakúak legyenek. Forgassuk kétszer egymás után lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába, majd forró olajban minden oldalukat süssük pirosra. Ha elkészült,…
…tejszín 1-1 csipetnyi só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál citromlé, porcukor és kevés mustár Elkészítés: A húst tisztítsa meg és vágja fél kisujjnyi falatokra, majd a forró olajban kevergetve 8-10…
…dkg sonka (felszeletelve) # 35 dkg sajt (felszeletelve) # 5 dl tejföl Elkészítés: 1.) Összekeverjük a pirospaprikát, a sót, borsot és a lisztet, majd a megmosott hússzeleteket beleforgatjuk, és olajban…
…szaggatunk, amennyi a lábasba fér. Kicsit ellepítjuk , és mindkét oldalát halványbarnára sütjük. Tanácsok: Olyan forró olajban süssük, mintha húst sütnénk! Ehetjük főzeléken feltétként, vagy önálló vacsoraként teával is megállja…
…a serpenyőben visszamaradt olajban átpirítjuk. A tócsnik tetejére halmozzuk a zöldségeket, majd mindegyik tetejére egy szelet sajtot teszünk. A sütőben a tócsnikra pirítjuk a sajtot. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte:…