Zöldséges csirkemell

…petrezselyem 2 evőkanál olaj 1 teáskanál ételízesítő 12,5 dkg (1 főzőtasak) rizs 1 dl fehérbor Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, sóval, borssal, curryvel fűszerezzük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk,…

Rizsfelfújt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg rizs 4 dl tej 10 dkg cukor 3 tojás vanília vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa fél citrom só kb 10 dkg…

Trikolor csirkemell

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé kb. 20 kelbimbó 1 paradicsom só vagy ételízesítő petrezselyemzöld majoranna bazsalikom bors olívaolaj köret: rizs, sült krumpli Elkészítés: A húst felkockázzuk falatokra. Pácot készítünk olívaolajból, sóból, petrezselyemzöldből,…

Rakott karfiol maradék pörköltből

Hozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs sütőmargarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom….

Paradicsomos rizottó

Hozzávalók: 2 bögre rizs 1 evőkanál mustár fél bögre fehérbor 4 bögre víz 3-4 paradicsom vagy paradicsomszósz 3 húsleveskocka kevés só kevés olaj Elkészítés: Kevés olajon felhevítem a rizst, hozzákeverem…

Gyümölcsrizs meggyel

…hozzáadjuk a megmosott rizst és a tejet. Amikor a rizs kezd puhulni, hozzákeverjük a cukrot. A kész tejberizst kihűtjük, közben a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A kihűlt…

Szerb padlizsán

Hozzávalók: 2 db padlizsán (kb. 60-70 dkg) 3-4 közepes fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 25 dkg rizs só bors olaj 1 pohár tejföl Elkészítés: Minden zöldségfélét közepes vékonyságúra szeletelek külön-külön…

rizskoch

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 20 dkg rizs 1 l tej 1 dl víz a tejhez 6 tojás 10 dkg vaj, vagy margarin…

Paradicsomos sajtos rizs

Hozzávalók: 25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt, őrölt bors, só Elkészítés: A szokásos módon párolt rizst készítünk. A…

Rakott kel hagymás babbal

Hozzávalók: 50 dkg bab 4-5 fej hagyma 1 kis fej kelkáposzta 35 dkg rizs 1 konzerv paradicsompüré cigányszósz 3 gerezd fokhagyma ételízesítő bazsalikom majoranna bors só olaj Elkészítés: A rizst…