Tiramisu feledékenyeknek
…(a szóráshoz) Elkészítés: A tojásokat kettéveszem, a sárgáját 5 evőkanála cukorral, a vaníliás cukorral és a mascarponeval kikeverem. A fehérjéből habot verek, óvatosan összeforgatom a mascarponés masszával. A kávét, a…
mascarpóne
Rozi tiramisuja
Hozzávalók: 6 tojás 1 habfixáló 2×3 ek porcukor 50 dkg mascarpone 2 cs babapiskóta (nem cukrozott) 3 dl kávé 3 dl tej natúr kakaópor a szóráshoz fél cs rum aroma,…
Tiramisu – főzött tojásos krémmel
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 3 db tojás 2-3 csapott evőkanál liszt 2 dl tej 2-3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tejszín babapiskóta kávé konyak kakaó Elkészítés: A…
Tiramisu II.
Hozzávalók: 50 dkg Mascarpone 4 tojás sárgája 4 evőkanál cukor 2 csésze hideg feketekávé 4 cl Amaretto 15 dkg babapiskóta kakaópor (édesítés nélküli) Elkészítés: A 4 tojás sárgáját és a…
Egy pohár Karib-tenger
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g eper, vagy bármilyen más gyümölcs 1ek vaj vagy sütőmargarin 2 ek cukor 2-3 ek rum 250 g mascarpone…
Répás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc Krémhez 80 g porcukor 250 g mascarpone 50 g vaj vagy sütőmargarin 1 cs. vaníliás cukor evőkanálnyi vaj vagy sütőmargarin…
Raspberry Cheesecake
Hozzávalók: 2 cl vodka 3 cl málna likőr 1 cl creme de cacao white 1 kanál mascarpone sajt 1 kanál vaníliafagylalt Elkészítés: A sékert töltsük meg jéggel, öntsük bele az…
Kókuszos tiramisu
Hozzávalók: 4 tojás 50 dkg mascarpone 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg porcukor 2 db lime 2 csomag babapiskóta A babapiskóták áztatásához: 3 dl tej 4 evőkanál kókuszlikőr (pl. Malibu) Elkészítés:…
Epres joghurtkehely
…A joghurtot, a mascarponét és a narancshéjat egy kis tálban összekeverjük. Az eperkeverék egyharmadát 4 desszertes pohárba töltjük, majd 2-2 ek. joghurtos-mascarponés krémet terítünk rá. Megismételjük még egy réteg eperrel…
Mennyei banán
Hozzávalók: 4 banán, • 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk), • 1 dl tejföl, • 3 dkg vaj, • 5 dkg cukor, • fél rúd…