Tiramisu recept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone 3 db tojás 1 dkg kakaópor 5 cl rum 3 dl kávé 10 dkg porcukor 2 g só Elkészítés Klasszikus…
mascarpone csokitorta
Fagyitiramisu
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg babapiskóta 1 l vaníliafagylalt 500 g mascarpone sajt 8-10 adag feketekávé 1 dl tej ízlés szerint rum Elkészítés…
Mascarponos mákhab
Hozzávalók: A mákhabhoz: 20 dkg mascarpone sajt, 10 dkg darált mák, 3 dkg vaniliás cukor, 5 dkg aszalt sárgabarack, 1 citrom reszelt héja, 1 dl tejföl, 2 tojás fehérje A…
Máktorta vaníliás mascarponéval
…átmérőjű, kivajazott tortaformában süssük 160 fokon 25 percig. A mascarponét a vaníliával és a mézzel keverjük krémesre. Mikor megsült a tészta, hagyjuk kihűlni, és a mascarpone krémmel tálaljuk. Gyümölcsbefőttel díszíthetjük….
Eredeti Tiramisú
Hozzávalók: 4 tojás 500 gr mascarpone 200 gr cukor 1 doboz babapiskóta kávé kakaópor 1 dl rum Elkészítés: a tojassárgáját kikeverjük a cukkorral, hozzáadjuk a rumot, később pedig a mascarpone-t,…
Eljegyzési torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez tejszínhab meggybefőtt Krém 25 dkg mascarpone 10 dkg Rama 3-4 ek. cukor 4 dl tej 1 cs. tejszín ízű pudingpor Piskóta…
Epres sajttort eperkoktéllal
…cukor 250 ml habtejszín 250 g mascarpone 1 csomag habfixáló Koktélhoz 200 gr eper 2 ek vaníliás cukor 250 ml habtejszín 2 dl rum 2 dl ananászlé mentalevél Elkészítés A…
Csíkos mascarpone-bomba
Hozzávalók: 60 dkg mascarpone 6 tojás 5 dkg étcsokoládé 18 dkg porcukor 2 teáskanál instant kávé Az öntethez: 8 dkg kristálycukor 3 evőkanál tejszín A díszítéshez: 8 dkg kristálycukor Elkészítés:…
Zeusz szelet
…cukor 4 tojás Krémhez 0,5 l tejszín 25 dkg mascarpone 2 ek cukor 1 dl rum Elkészítés Piskótalapot készítünk. A tojásokat cukorral, sóval, és a vaníliás cukorral sima krémmé keverjük,…
Csokis mascarpone torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg csokoládés keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg mascarpone 1 dl tejszín 1…