Almás Charlotte
…magas falú, henger alakú, kb. 1,5 l-es forma alját és oldalát folpackkal kibéleljük, és a babapiskótákat a szélére körben egymás mellé állítjuk. Amint a krém szilárdulni kezd, a mascarponét, az…
mascarpone krém tortába
Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém őszibarackkal)
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone, 6 dkg cukor, 2 dl hideg presszókávé, 15 dkg tejszín, 5 őszibarack, ostyacsövecskék, csokireszelék a díszítéshez. Elkészítés: Összekeverem a túrót, a cukrot és a kávét. Belekeverem…
Epertiramisu
…Erre egy réteg epret és egy réteg mascarponés krémet teszünk. A maradék piskótát is a likőrös lébe mártjuk, és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret, és bevonjuk a…
Mézes-meggyes kalács
…üvegtál alját kibéleljük velük. Rátesszük a meggyet, ismét egy réteg áztatott kalács, a fehér túrókrém, majd újra kalács, és végezetül a csokis krém. Lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriák kenyérsütőben sült kalács…
Epertiramisu
…egy réteg epret és egy réteg mascarponés krémet teszünk. A maradék piskótát is a likőrös lébe mártjuk, és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret és bevonjuk a maradék…
Csokoládés mascarponehab eperrel
…felvert tejszínt beleforgatjuk. A csokit lereszeljük és belekverjük. Néhány epret félreteszünk a díszítéshez, a többit félbevágjuk és belekeverjük. A krémet poharakba töltjük és a maradék eperrel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Sajttorta
Hozzávalók: Piskótához: 8db tojás 8 ek liszt 8 ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 ek olaj Töltelék: 20 dkg krémsajt (mascarpone vagy tejszínes krémsajt) 200 ml habtejszín 5 dkg porcukor…
Epertiramisu
…réteg epret és egy réteg mascarponés krémet teszünk. A maradék piskótát is a likőrös lébe mártjuk, és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret, és bevonjuk a maradék mascarponével….
Epres tiramisu
…a porcukorral. A piskótára egy réteg epret szórunk, és bevonjuk a krém felével. A maradék piskótát megforgatjuk a likőrös lében, a krémre fektetjük, rászórunk egy réteg epret, majd rásimítjuk a…
Epermisu
…a tejszínnel összekeverjük. Kapcsos tortaformába rétegezzük a szirupban megáztatott babapiskótát, a krémet és a feldarabolt epret. A tetejére krém kerüljön, rászórjuk (díszíthetjük valamilyen sablonnal) a kakaóport. Hűtőben pihentetjük. gyermekkel is…