Málnás-mascarponés sütemény
…500 g mascarpone 300 g tejszín 3 vaníliás cukor 2 habfix 50 g porcukor Egyéb kb. 250 g málna gyalult mandula Elkészítés A tojásokat krémesre keverjük a cukorral és a…
mascarpone krém tortába
Babapiskótás, epres tiramisu torta
…tesszük. Forró vízfürdőn robotgéppel krémesre keverjük a tojássárgákat a cukorral és a mandulalikőrrel, majd kevergetve feloldjuk benne a zselatint. A túrót szitán áttörjük, majd a mascarponéval együtt a krémhez adjuk….
Gesztenyés tiramisu
…a gesztenyét és mascarponét. A babapiskótákat belemártom a rumos kakaóba, és egy tálba rakok 1 réteget. Megkenem a krémmel, szórok rá kakaóport. Ezt háromszor ismétlem, így rétegezem. Hűtőben kicsit állni…
Málnás Pavlova torta
…g málna 1 evőkanál kukoricakeményítő maréknyi sózatlan szeletelt pisztácia Elkészítés Passzírozz át 140 g málnát, add hozzá a porcukor felét, és a mascarponéval főzd sűrű krémmé. Tedd hozzá a maradék…
Gesztenyés sajttorta (cheesecake)
…a krém elkészül. A krémhez az áttört gesztenyemasszát jól elkeverjük a mascarponével. A tésztára kenjük vékonyan a lekvárt, erre jöhet a krém. A csokimázhoz felolvasztjuk az étcsokit, pár csepp vízzel…
Fogyis tiramisu
Hozzávalók: (4 személyre): 3 tojássárgája, 5 evőkanál + 1 evőkanál CANDEREL édesítőpor, 1 mk. fahéj, 25 dkg Mascarpone (natúr tejszínes krémsajt), 1 dl kávé, 2 evőkanál rum, 10 dkg édes…
Tiramisu torta
…meglocsoljuk a kávéval, és megkenjük a krém egy részével. Erre újra piskótát, kávét, majd krémet teszünk. A tetejét kakaóporral meghintjük. Hűtőbe tesszük, és 2 óra múlva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Narancsos tiramisu
…sor kész, rásimítunk egy adag krémet. Több ilyen sort készítünk, a lényeg, hogy a tetején krém zárja a sort. 4-6 órára hűtőbe tesszük, tálaláskor meghintjük kakaóporral, vagy csokit reszelünk rá….
Ribizlis-joghurtos tekercs
…dl vízzel, hozzáadjuk a joghurtot, elkeverjük és felfőzzük. A mascarponét porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a lehűtött pudingot. Az elkészült krémbe óvatosan elvegyítjük a ribizlit. A piskótát megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd feltekerjük…
Krémsajtos csigák
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg krémsajt (mascarpone) 25 dkg margarin 12 dkg porcukor 40 dkg liszt 1 kávéskanál só A töltelékhez 10 dkg…