Tiramisu II.
…is. A tojásokat válaszd szét. A sárgáját keverd ki a cukorral és a vaníliás cukorral. Forgasd bele a mascarponét, és dolgozd krémmé kézi habverővel. Könnyebben megy, ha előtte egy órát…
mascarpone krem keszitese
Barackos tiramisu
…a levének nagy részét leöntjük róla, ezt a levet és a vaníliás cukrot a mascarponéba keverjük. A tejszín felverjük a habfixálóval és a mascarponéba forgatjuk. A babapiskótákat a likőrös kávéba…
Tiramisu torta III.
Hozzávalók: 3 tojás 6 evőkanál víz 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt (inkább kicsit púpozott) fél csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg mascarpone 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 1…
Ananászos tiramisu
…A tál alját kirakom piskótával, rárakok egy réteg ananászt és erre kerül egy réteg krém. Ezt addig folytatom, míg a hozzávalók elfogynak úgy, hogy a tetejére krém kerül, amit megszórok…
Karamellás gesztenyetorta (sütés nélkül)
…Fagyasztóban dermesztjük 10 percig. A krémhez a cukrot megolvasztjuk, majd forró vízzel sziruppá főzzük, és lehűtjük. Hozzácsurgatjuk a mascarponéhoz, és felhabosítjuk. Hozzáadjuk a gesztenyét, simára keverjük, majd belekenjük a tésztával…
Őszibarackos torony
…4 desszertestálkára 1-1 lapot teszünk. A mascarponés krémmel megkenjük, az őszibarackkockákkal megszórjuk, majd rátesszük a következő lapot. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalók elfogynak. (A tetejére tésztalap kerüljön!) Porcukorral megszórva,…
Tiramisu VII.
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl erős kávé némi tej 1 doboz babapiskóta cukrozatlan kakaópor 5 evőkanál rum Elkészítés: A…
Tiramisu torta II.
…mascarponés krémhez. Összeállítás: A tésztalapokat meglocsolom a tejeskávéval. Egyenletesen elosztom a krémet a rétegek közt, egy keveset hagyok a külső díszítéshez. Megjegyzés: A receptet és a fotót Halász Mihályné küldte….
Karamellás gesztenyetorta
…Krém 10 dkg cukor 1-1,5 dl víz 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza Máz 3 dl forró tejszín 2 dkg Rama 12 dkg étcsokoládé Elkészítés A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk és…
Répatorta
…15 dkg cukor 4 egész tojás 1 cs. sütőpor 1 evőkanál juhar szirup Mázhoz 10 dkg mascarpone sajt 5.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5.5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor…