Krémsajt torta

Hozzávalók: 1 db Mascarpone krémsajt, vagy Ricotta. De bármilyen zsírszegény túró is jó 1 pohár zsírszegény tejföl A tortaalaphoz 4-5 db keksz. Lisztérzékenyek kukoricapelyhet, vagy glutén-mentes kekszet használhatnak, cukorbetegek zab…

Szélesmetélt mascarpone-szósszal

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 35 dkg száraz szélesmetélt (tagliatelle) 1/8 liter tej 1 tojás sárgája 15 dkg gomba (olajban eltett) fehérbors reszelt szerecsendió só Elkészítés: A gombát lecsepegtetjük, néhány szépet…

Nutellás torta

Hozzávalók: 8-10 tojásból kakaós piskóta 40 dkg nutella 25 dkg mascarpone sajt 2 dl tejszín Elkészítés: A nutellát és a mascarpone sajtot összekeverjük, majd utána a tejszínt kemény habbá verjük…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30-40 dkg babapiskóta keserű kakaópor rum vagy rumaroma 4 ek. porcukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 250 gr mascarpone krémsajt főzött kávé…

Epres mascarpone torta habcsókkal

…beleforgatjuk a félretett eperszemeket, és megszórjuk cukorgyönggyel. A tortát fogyasztás előtt a mázas eperszemekkel és a habcsókkal díszítjük, végül porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mascarponés diótorta mascarpone piskótatekercs

Lazactatár zöldségekkel és masacarponéval

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa 10 dkg cukkini 5 dkg csiperkegomba 2 dkg illatos gomba 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem 1 kg lazacfilé 50 dkg mascarpone sajt 1 citrom leve…

Körtés túrótorta

Hozzávalók: 16 szelethez: 20 dkg édes kétszersült 8 dkg vaj 15 dkg cukor 40 dkg túró 25 dkg mascarpone típusú sajt 1 csomag (10 g) zselatin 1 citrom 50 dkg…

Mascarponés málnatorta

…főzős pudingpor 25 dkg mascarpone 45 dkg málna 1 csomag vaníliás cukor 5 kanál cukor 4,5 dl tej A tetejére: 1 csomag tortazselé (piros) Elkészítés: Először a krémet készítem el,…

Eszter kocka

…étcsokoládé 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A gesztenyekrémhez: 25 dkg gesztenyepűré 5 dkg vaj 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 1 korty…

Mascarponés rizottó

…1 liter folyadék szükséges hozzá). Végül belekeverjük a parmezánt és a mascarpone felét, de ezekkel már nem főzzük. Tálaláskor 1-1 evőkanál mascarponét teszünk a rizottó tetejére. Megjegyzés: A rizottó lényege…