Olasz meggyes szelet
…dkg cukorral simára keverjük, a tejszínt kemény habbá verjük. A feloldott zselatint a túrómasszába vegyítjük, és pár percre hűtőbe rakjuk. Beleforgatjuk a tejszínhabot és a túrókrémet, a két tésztalapon egyenletesen…
mascarpone szószos húsos tészta
Mascarpones, kókuszos, kakaós szelet
…kakaót is hozzáadom. A tojást a cukorral jó habosra kikeverem, majd hozzákeverem a csokis vajat vagy sütőmargarint, és a sütőporos lisztet. Egy közepes tepsit kikenek, megszórok, és beleöntöm a tésztát….
Túrós tiramisu tojás nélkül
Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg mascarpone narancslé cukrászrum cukor ízlés szerint 1-2 csomag babapiskóta 1 csésze erős feketekávé kakaópor Elkészítés: Egy szögletes üvegtál aljára rakom a babapiskótát, meglocsolom a…
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg keksz 12,5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin Krémhez 500 g mascarpone 250 g natúr krémsajt 160 ml édesítőpor 1…
Mascarponés körtetorta
…50 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg habtejszín 1 csomag piros tortazselatin Elkészítés A tészta hozzávalóiból tortalapot sütünk, egy kapcsos formában. A körtéket meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk, a vörösborban,…
Túrós tiramisu torta
Hozzávalók: 6 dkg vaj 35 dkg babapiskóta 12 g színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl amaretto (mandulalikőr) 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín…
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 125 g vaj 1 evőkanál cukor 20 dkg kekszmorzsa Töltelék 25 dkg túró 40 dkg mascarpone sajt 15 dkg cukor 1…
Mascarponés málnatorta
…sűrűre főzzük. Megvárjuk amíg kihűl, majd habosra keverjük, és apránként hozzáadjuk a mascarponét. A tésztára simítjuk a tetejét, a málnával kirakjuk, dermedni hagyjuk, végül az előírás szerint elkészített zselével bevonjuk….
Piskótarolád mascarponéval
Hozzávalók: Tésztához: 13 dkg csokoládé 2 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor o,5 dl feketekávé 4 tojás Krémhez: 25 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 3 evőkanál amaretto likőr (vagy más illatos…
Mascarponés répatorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc Tészta 0,1 l étolaj 0,06 l olívaolaj 0,15 kg barna cukor 0,15 kg kristálycukor 2 tojás 0,16 kg…