Malaga-szelet

…belevegyítjük a rumos mazsolát, a másikat a maradék rummal ízesítjük. A tésztát háromfelé vágjuk. Az alsó 2 lapot kevés megmelegített zselével és a mazsolás krémmel megkenjük. A lapokat egymásra helyezzük,…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4-5 adag közepes erősségű kávé ízlés szerint rum esszencia 21 dkg cukor 2 és fél doboz babapiskóta 4-5 tojás 500 g mascarpone

Szőlős krémsajttorta

…a tojást, egy csipet sót, és tésztává gyúrjuk. Amikor sima a tészta, letakarjuk, és hűtőben 30 percen át pihentetjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és…

Krémes barackos süti

…habbá. A kétféle masszát keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet is. A tésztát osszuk háromfelé, és az egyik adaghoz adjuk hozzá a kakaóport. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Az…

Szőlős krémsajttorta

…a tojást, egy csipet sót, és tésztává gyúrjuk. Ha kemény lenne, kevés tejet adhatunk még hozzá. Amikor sima a tészta, letakarjuk, és hűtőben 30 percen át pihentetjük. A szőlőszemeket megmossuk,…

Egzotikus szelet

…vert tejszínt. A 3 evőkanálnyi hideg vízben megpuhított, kinyomkodott, majd 3 evőkanálnyi forró vízben feloldott zselatint a sajtkrémbe forgatjuk, és hagyjuk kissé megdermedni. A masszát a kihűlt tésztára simítjuk. A…

Narancsos tiramisu-fantázia

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone (natúr vajkrémmel helyettesíthető) 3 dl habtejszín csipet só 2 narancs facsart leve és az egyik narancs reszelt héja 2 dl naranncslekvár kb. 20 dkg babapiskóta kakaópor…

Mascarponés álom

Hozzávalók: 1 kis doboz mascarpone 2 doboz light gyümölcs joghurt 1 kis doboz tejszín édesítőszer ízlés szerint gyümölcs Elkészítés: A tejszínt felverem és az összes többi hozzávalóval jó alaposan összekeverem.Pár…

Málnás-mascarponés sütemény

…180 fokon megsütjük a tésztát. A tészta szélét levágjuk, hogy szép egyenes legyen. (Kicsit akkor is vágjunk le, ha egyébként is az.) A levágott széleket összemorzsoljuk, és a sütőben picit…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kakaópor 2 csomag babapiskóta 2 csomag fél liter tejjel hidegen elkészíthető pudingpor 1 liter tej 25 dkg mascarpone sajt kevés rum 2-3…