Epres sajttort eperkoktéllal
…szemet tegyünk el dekorációnak. Tegyük rá a második réteg piskótát, és vonjuk be vékonyan az egész tortát a maradék masszával. Tálalás előtt készítsük el az eperöntetet, a 100 g eper…
masodik fogas kepekkel
Gumi süti
…3 tojás habját adjuk a tojássárgájához. Tepsibe (kb. 30 x 30 cm) öntjük és hűtőbe tesszük. A második réteget ugyanúgy készítjük, mint az előző réteget, csak a tojássárgájához 1,5 dkg…
Burgonyán sült fasírt
…A tojásokat a tejföllel habosra felverjük, megsózzuk. A krumplit és a hagymát meglocsoljuk a tojásos tejföllel, majd a második réteg krumplit és hagymát tesszük tepsibe. A darált húst összekeverjük az…
Kókuszos szelet
…az első lapra kenjük. Befedjük a második lappal, előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A krém hozzávalóiból sűrű krémet főzünk, amikor kihűlt közémixereljük a vajat vagy sütőmargarint, az egészet a süteményre…
Káposztás laska
…hosszabb szélére halmozzuk, és betekerjük, mintha rétes lenne. Kizsírozott tepsibe helyezzük, szép rózsaszínűre sütjük. Rombusz alakúra szeletelve, melegen tálaljuk. Megjegyzés: Kitűnő eledel második fogásként egy tartalmas leves után. A receptet…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…tejfölt, hogy a tészta könnyen gyúrhat. legyen. Cipót formálunk belőle, és 30 percig pihentetjük. Ezután kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk, és 4-4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második korong közepét…
Sajtkrémes pogácsa
…órát pihentetjük. Ezt követően fél centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. Minden második pogácsa közepét egy kisebb szaggatóval kiszúrjuk (ez lehet akár egy üveg kupakja…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…elősször megütögetett, 1cm vastagságúra kinyújtott tésztát meghajtuk szimplán, majd újranyújtás után duplán. SZIMPLA HAJTOGATÁS: Három eggyenlő részre bejelöljük a tésztát, majd az eggyik oldalt behajtjuk a második jelölésig,és erre ráboritjuk…
Gumi süti
…kemény habbá, és előbb a zselatint, majd a habot hozzákeverjük a tojássárgájához, tepsibe öntjük majd a fagyasztóba tesszük, amíg hűl, elkészítjük a második lapot. 2. lap: 3 tojássárgáját, 1 cs…
Szőlőtorta
…tortaformába, majd rákenjük a pudingos habot, amelybe belenyomkodjuk a szőlőszemek egyharmadát. A második tésztalapot ráborítjuk, és nagyon kevés krémet kenünk a tetejére. Ebbe belenyomkodjuk a megmaradt szőlőszemeket. A szőlőzseléhez 2…