Pirított fokhagymás saláta
Hozzávalók: sok gerezd fokhagyma (ízlés szerint) 2 dl olaj vaj vagy sütőmargarin a sütéshez 30 dkg gépsonka vagy tarja 10 dkg sajt 1-2 alma salátakeverék 1-2 pohár tejföl oregánó 1-2…
maszlina olaj
Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc Tésztához 1 cs. túró 3 tojás 5 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 kanál tejföl liszt Sütéshez olaj…
Kifli
…cukor kb. 2 kávéscsésze olaj Elkészítés A tejben felfuttatott élesztővel a hozzávalókat jól összegyúrjuk. Az olaj segít a gyúrásban. 6 cipót készítünk a tésztából, majd megkelesztjük. Amikor megkeltek a cipók,…
Tatár bifsztek II.
…kivonat Elkészítés: Tisztítsuk meg a marhahúst, vágjuk kis kockákra, és tegyük mélyebb tálba. Sózzuk, borsozzuk meg, ízesítsük ketchuppal, mustárral, majd dolgozzuk össze az olajjal. Az egész húsmennyiséget fedje az olaj!…
Lekváros kókuszos
…púpos kk szódabikarbóna 3 ek kakaópor 0,5 dl olaj 1 dl tejszín Töltelék 10 dkg Rama 20 dkg cukor 1 dl rum 20 dkg kókusz 6 tojásfehérje 20-25 dkg sárgabaracklekvár…
Káposztás csiga
…élesztő 1 kk. kristálycukor 1 tojássárgája 1 tojás a kenéshez 1 kk. olaj A töltelékhez 1 tojássárgája 600 g fehér káposzta 1 ek. kristálycukor 4 ek. + 1 kk. olaj…
Stefánia pulyka
Hozzávalók: 1,2 kg pulyka felsőcomb, 1 közepes vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem , 3 evőkanál olaj , 18 dkg zsemlemorzsa , 2,5 dl tejszín, 2 tojás , 2 nagyobb gerezd, zúzott…
Zselés szelet
…porcukor, de kerülhet rá rózsaszín máz is, így mutatósabb. Citromos máz: 3 ek átszűrt citrom lé 20 dkg porcukor 3 ek olaj Rózsaszín máz:3 ek megy lé 20 dkg porcukor…
Pizza III.
…olaj liszt a formázáshoz olaj a kenéshez Elkészítés: 1. A tejet éppen csak meglangyosítjuk (ha túl meleg, elpusztulnak az élesztőgombák!), 3 dl-es bögrébe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, beletördeljük az élesztőt,…
Vegyes zöldségtál
…és törött fehér bors (ízlés szerint), olaj (a parajgombóc sütéséhez). Elkészítés: A kolbászt és a sonkát kis kockákra vágjuk. Az olajat egy nagy serpenyõben felhevítjük, és 2 gerezd, szeletekre vágott…