Tejfölös tojásragu
Hozzávalók: 5 db keménytojás 5 dl zsíros tejföl 1 fej hagyma pici olaj szerecsendió só Elkészítés: Kevés olajon megpárolom a hagymát. Beleteszem a sót, szerecsendiót és az összevágott keménytojást. (Tehetünk…
meddig kell fozni a főzőkolbászt
Malakoff-torta
…25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet a pudingporral, a kristálycukorral és a kávéval lábasba töltjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. A puha margarint először magában, majd a porcukorral…
Részeges szelet
…tejet összekavarunk . Nem kell főzni. A krém tetejét kirakjuk meggyel. Máz: 10 dkg étcsokoládét kicsit vízben megolvasztunk, 6 dkg margarint teszünk bele és a meggy tetejére terítjük. A receptet…
Szalonnás, zöldborsós szarvacskatészta
Hozzávalók: 30dkg kolozsvári szalonna,30dkg zöldborsó.30dkg szarvacskatészta,1 nagy fej hagyma,1 csipet oregano,1,5dl tejszín,1-2dl marhahúsleves,só,bors ízlés szerint,1evőkanál liszt,reszelt parmezán sajt,petrezselyem meghinteni,2gerezd fokhagyma Elkészítés: A szalonnát egy serpenyőben kiolvasztjuk és aranysárgára pirítjuk,hozzáadjuk a…
Madagaszkár-leves
…az ízlése, de alapvetően ez egy csípős leves. Fontos! Színesborssal csináljuk, mert az adja meg azt a különleges ízét. A receptet Jodyka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szemes paszuly leves recept…
Hideg kutya
…Elkészítés: Egy kb. 2 literes lábasba tesszük a margarint, a tojásokat, a cukrot, a kakaót és a pudingport. Jól összekeverjük, takaréklángon melegítjük. Felfőzzük, levesszük a tűzről. Beletördeljük a tortalapokat. Hozzákeverjük…
Frissítő gyümölcsleves
…evőkanál keményítő egész fahéj szegfűszeg Elkészítés: A gyümölcsöket előkészítem: ha van közöttük konzerv vagy befőtt, akkor lecsöpögtetem, a levét felfogom, a friss gyümölcsöket kimagozom, és feldarabolom. (Nagyjából azonos méretű darabokra…
Kókuszos szelet
…vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin Elkészítés A fehér tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a cukrot. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk,…
Spenótleves kukoricával
…Spenót már van a piacon, nemsokára értelmes áron lesz kukorica is, akkor még jobb lesz, ha megfőzöm a csöves kukoricát, és éles késsel levágom róla a szemeket. :-) A receptet…
Krumplis kenyér
…kiszedem, miután a gép utoljára visszaveri a tésztát, és az üvegablakot több réteg konyharuhával letakarom úgy, hogy a szellőzőnyílást szabadon hagyom. Sokkal magasabb és pirosabb lesz a teteje! Megjegyzés: A…