Csokis bukta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A lekenéshez 12 dkg Rama Sütőmargarin A töltéshez 30 dkg csokikocka (kb) Tésztába 1 tojás 1 mokkáskanál só 27 dkg finomliszt 27…
meggyes pite pudingos toltelekkel
Rákospalotai rétes
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg vaj, 1-2 dl tej, só, 2 kg dióbél, 1,7 kg cukor, 25 dkg mézes puszedli, 4 dl tejföl, 2 alma, 50 dkg mazsola, 5…
Rétestészta egyszerűen
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 8 dkg olvasztott sütőmargarin 1 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk (esetleg még mehet bele…
Rétestészta II.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 1 pohár kefir kevés só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és másnapig a hűtőben pihentetjük. Majd 4 részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk (kb. tepsi…
Baklava
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sziruphoz 1 1/2 kg cukor 1 citrom 3 pohár víz 1 1/2 kg réteslap a vékonyabb fajtából 1/2 kg zsíros…
Töltött hering
Hozzávalók: 4 db hering (adagonként 1 db) 20 dkg fehér szalonna 4-6 db keményre főtt tojás 1 csokor petrezselyemzöld 5-6 evőkanál finomra darált zsemlemorzsa 1 citrom reszelt héja só bors…
Gombás palacsintabatyu
Hozzávalók: 10-12 kész palacsinta 20-25 dkg gomba 2 főtt tojás reszelt sajt só feketebors petrezselyem tejföl olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, kicsire vágjuk, majd olajon megdinszteljük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük….
Széllelbélelt fészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g mélyhűtött leveles tészta v. friss 1 tojás 5 és 6 cm átmérőjü cakkos szélű pogácsaszaggató Elkészítés A felengedett leveles tésztából…
Diós beigli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 30 dkg liszt (fele finom, fele rétes) 4 dkg margarin 2 db tojás 3,5 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg…
Mogyorókrémes lávatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc 2 dkg keserű kakaópor 2 dkg margarin 2 evőkanál liszt 2 tojássárgája 25 dkg 70 %-os étcsokoládé 15 dkg mogyorókrém…