Pudingvulkán

…néhány evőkanál tejet, a pudingport és a zselatint. A maradék tejet felforraljuk, és belefőzzük a pudingos keveréket. Még melegen, kézi habverővel hozzákeverjük a felvert tojáshabot. Egy kb. 18 cm átmérőjű…

Madártej egyszerűbben

…a pudingos keveréket abban a tejben megfőzzük. Ha kész hőálló tálba öntjük és a tetejére szedjük a habot. Díszíthetjük a tetejét színes szórócukorral. Tippek Akkor szoktam így készíteni a madártejet…

Kekszes puding

…hozzákeverek mazsolát. Elkészítem a vaníliás pudingot, majd hozzákeverem a kekszhez. Elkészítem a csokipudingot is, rumaromát teszek hozzá, és a vaníliás pudingos keksz tetejére öntöm. Hűtőbe teszem. Másnap a legfinomabb. (Ha…

Amerikai krémes II.

…lapáttal, óvatosan kavartam, hogy a hab ne törjön össze nagyon. Ha a tészta már 20 perce sül, akkor kiveszem, és egyenletesen rásimítom a tésztára, a pudingos habomat. Ezzel visszateszem még…

Pudingos-üdítős szelet

Hozzávalók: A tésztához: 1/2 csomag sütőpor 1 dl olaj 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál liszt 6 db tojás A töltelékhez: 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg túró…

Csíkos kekszes

…felfőtt, a tűzről lehúzzuk, a kekszeket egyesével megkenjük a masszával, és egymáshoz ragasztjuk. A kekszrudat a pudingos masszával kívülről is megkenjük, és kókuszreszelékkel bevonjuk. Hűtőben dermedni hagyjuk, majd ferdén felszeleteljük….

Kinder-szelet

…után 2 lapot nyújtunk, amiket kisütünk. Ha kihűlt a pudingos krém, a 2. rész krémmel összekeverjük, majd a két tésztalapok közé rakjuk. A tetejére csokimázt készítünk. Megjegyzés: A nevéből is…

Pudingos *tiramisu*

Hozzávalók: 25 dkg natúr vajkrém 1 tojás sárgája 1 csomag főzős tejszín- vagy vaníliaízű puding 5 dl tej vaníliás cukor kristálycukor kakaópor babapiskóta kávé Elkészítés: A tojássárgát elkeverjük a natúr…

Citromos kocka

…A dzsemes töltelékhez 2 csomag babapiskóta 4 db citrom 60 g sárgabarackdzsem 250 g Ráma A pudingos töltelékhez 250 ml tej 1 csomag főzős vanília pudingpor 250 g puha Ráma…

Mogyorókrémes süti

…ízlés szerinti cukorral és a tojások sárgájával, felöntjük a felforralt tejjel, majd sűrűre főzzük. A Ramát felhabosítjuk, tovább keverjük a maradék cukorral, majd összekeverjük a langyosra hűtött pudingos masszával. Elfelezzük,…