Élesztős almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc Töltelék 30 dkg cukor 1,6 kg alma 8-10 dkg zsemlemorzsa 1 csapott kk. őrölt fahéj 1 nagy citrom reszelt héja…
meggyes pite pudingos toltelekkel
Szilvás pite áfonyával
…előzetesen sütőpapírral ellátott piteformát. A tésztára kevés vágott mandulát szórok, majd elrendezem rajta a szilvaszeleteket úgy, hogy a tészta közepére áfonyát halmozok. Meghintem fátyolnyi cukorral, leheletnyi fahéjjal, a maradék mandulaforgáccsal….
Almás pite – fűszeresen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin /vaj 15 dkg cukor 1,5 dkg élesztő 2 dl tejföl 2 db tojássárga fél csomag sütőpor 1-1,5 kg alma só fahéj csipetnyi őröt…
Szilvás pite II.
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 2 dl langyos víz csipet só annyi liszt, amennyivel összegyúrható és nem ragad, de nem lesz…
Almás pite másképp
Hozzávalók: Atésztához: 48dkg liszt 20dkg vaj 4tojássárgája 1/2cs.sütőpor kevés tejföl késhegynyi só töltelékhez: 1és1/2kg alma 1-2evőkanál cukor 1/2citrom reszelt héja tetejére:4tojás fehérje 20dkg porcukor 5dkg darált dió Elkészítés: Az almát…
Szilvás pite
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 2 dkg vaníliás cukor 5 tojás fél dl rum szilva, ízlés szerint 20 dkg porcukor Elkészítés: A margarint és a porcukrot habosra keverjük,…
Mágnás diós pite
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 22 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 citrom 25 dkg barack- vagy málnalekvár A tetejére: 20 dkg cukor 3 tojás 15…
Almás pite süti
Hozzávalók: 30 dkg liszt , 10 dkg vaj, 3 dkg disznózsír,6 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál tej, 2 tojássárgája, 1 evőkanál rum Töltelék: 3/4 kg alma, 1…
Fahéjas almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30-35 perc A kevert tészához 1/2 dl tej (kb) 37 dkg liszt 5 tojás 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só 15 dkg…
Habos-krémes őszibarackpite
…hűtőszekrénybe. A barackokat leforrázom, meghámozom, felszeletelem. A tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot, a mandulát, végül a tejszínt. Egy levehető aljú piteformát kibélelek sütőpapírral, a tésztát kb. 3 mm…