Raffaello IX.
…hátán megsütöm. A krémhez a tejet a pudingporral sűrűre főzöm. A margarint a cukorral habosra kavarom, majd a kihűlt pudinggal is alaposan összekeverem. Ezt a krémet a lapok közé töltöm….
meggyleves pudingporral
Somlói szelet
…tejet melegedni. A tojások sárgáját a cukorral, pudingporral, zselatin fix-szel simára keverjük, majd a tejhez adjuk. Folyamatos keverés közben sűrűre főzzük. Ha kész, két részre osztjuk. Az egyikbe kerül a…
Háromszoros élvezet
…hozzáadunk 15 dkg darált diót, 4 /púpozott/ evőkanál lisztet és 1 csomag sütőport. Jól kikeverjük, és megsütjük. A krémhez a 7 tojássárgáját a 25 dkg cukorral és a vaníliás pudingporral…
Mandarinkrémes torta égetett tésztából
…pudingporral. Állandó keverés közben felforraljuk, és kb. 2 percig főzzük. A tűzről lehúzva hozzáadjuk a kicsavart zselatinlapokat, majd addig keverjük, míg a zselatin felenged. A kész pudingot néha megkeverjük, amíg…
Tejfölös-almás torta
…pudingporral simárra keverjük. Kinyújtjuk a tésztát, és egy kivajazott gyümölcstortaformába helyezzük. Villával megszurkáljuk, ráhelyezzük az almákat, és gázsütöben 3 fokozaton, villanysütőben 180 fokon sütjük. Majd ráöntjük a tejfölös masszát, meghintjük…
Marcipánrácsos almáspite
…pudingporral kikevert tejföllel. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 50 percig sütjük. A marcipánt összedolgozzuk a maradék cukorral, 1 tojással, illetve 2 ek. tejjel. Nyomózsákba töltjük, rácsszerűen a pite…
Marcipánrácsos almás pite
…pudingporral kikevert tejföllel. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 50 percig sütjük. A marcipánt összedolgozzuk a maradék cukorral, 1 tojással, illetve 2 ek. tejjel. Nyomózsákba töltjük, rácsszerűen a pite…
Ribizlis túrószelet
…összekeverem a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral, a pudingporral és a csipetnyi sóval. Egymás után beledolgozom a tojássárgákat. Külön edényben összekeverem az áttört túrót a tejföllel, belekeverem a vajas…
Cappuccino szelet
…tojásfehérje felvert habját. Margarinos, lisztes tepsiben megsütjük. Közepes tepsiben kell sütni a tésztát, mert ha nagy a tepsi, akkor nem elég a krém. A tejet a pudingporral sűrű krémmé főzzük….
Ribizlis túrószelet
…a vaníliás cukorral, a pudingporral és a csipetnyi sóval. Egymás után beledolgozom a tojássárgákat. Külön edényben összekeverem az áttört túrót a tejföllel, belekeverem a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos masszába, és végül…