Túrókrémes rakott piskóta

…és a vaníliás pudingporral krémet főzünk. A tűzről levéve óvatosan belekeverjük a tojáshabot és a túrót. A kávéhoz 1 dl vizet adunk, a piskótákat megmártjuk benne, majd egy tál alját…

Kókuszos túrókocka

…5 dkg kókuszreszelékkel robotgéppel morzsalékossá dolgozzuk, és hűtőszekrénybe tesszük. Közben a túrót összekeverjük a tejföllel, a maradék porcukorral, a citrom levével, a tojásokkal, a pudingporral, meg a búzadarával, majd beleforgatjuk…

Gyerek mogyorós szelet

…a pudingporral, 3 ek. liszttel, és a 1/2 l. tejben felfőzöm, ha kihűlt hozzákeverem a margarint. Kettéveszem, és az egyik felébe belerakom a felolvasztott tortabevonót. Összeállítás: a piskótára rákenem a…

Marcipános alagút

…tojássárgákat a vízzel, a cukor egyharmadával és a pudingporral habosra keverjük, a fehérjéket egy csipet sóval és a cukor kétharmadával kemény habbá verjük. A liszthez hozzákeverjük a reszelt citrom héját…

Pávaszem

…ha kiszárad, nehezebb feltekerni, törik. A krémhez a tojást a pudingporral és a tejjel simára keverjük, vízgőzre (a bátrabbak közepes lángra) téve sűrűre főzzük. A margarint először magában, majd a…

Tepsis Raffaello

…forgatjuk. Kivajazott, belisztezett tepsibe tesszük, és kb. 170 fokon 20 percig sütjük. A tojássárgákat a pudingporral, 1 deci tejjel és fele cukorral simára keverjük. A forrásba lévő tejhez öntjük, kevergetve…

Vaníliás rumos szelet

…A krémhez a vajat vagy sütőmargarint összekeverjük 10 dkg cukorral. Felforraljuk a tejet a pudingporral a 10 dkg cukorral, és a 6 tojássárgájával majd kihűtjük. Ha kihűlt, akkor összekeverjük a…

Gesztenyés krémes

…220 °C-os sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük, kihűtjük. Közben a tejet felforraljuk 30 g cukorral. A tojások sárgáját a vaníliás pudingporral és 1-2 evőkanál tejjel simára dolgozzuk, a többi…

Francia tejfölös almás szelet

…egymásra csúsztatva) beborítjuk. A tésztát félig megsütjük. A tejfölt a megmaradt tojással, cukorral, vaníliás cukorral, és a pudingporral összekeverjük. A tejfölös keveréket ráöntjük a félig megsült sütire. Visszatéve még kb….

Gyümölcsös túrófelfújt

…sütőt bemelegítjük, a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a pudingporral, porcukorral, tejjel, majd hozzáadjuk a tejfölt és a túrót is. A fehérjét pici sóval és cukorral habbá verjük, óvatosan a…