Nagyon finom sajtos pogácsa
…meg, és szórj rá reszelt sajtot! Vajjal kikent tepsiben sütjük kb. 15-20 percen keresztül, míg szép piros lesz! Megjegyzés: Mindenképpen zsírral kell csinálni, mert ettől marad a tészta puha 2-3…
megmaradt rántott husbol mit tudnék csinálni
Foszlós mazsolás kalács
…előmelegített sütőben, 200 fokon (gázsütőnél 3. fokozat) 35-40 percig sütjük. Megjegyzés: Szerintem nyugodtan lehet 6 felé osztani a tésztát és két kalácsot csinálni, mert hatalmasra megkel még a sütőben… Amúgy…
Mediterrán csirke wokban
…zúzott fokhagyma 1-2 teáskanál szárított bazsalikom sok frissen őrölt bors só Elkészítés: Az olajat felforrósítom. Erős lángon kell csinálni, hogy a zöldségek piruljanak, ne pedig párolódjanak! Megpirítom benne a kockákra…
Tejcsokoládés torta
…tejszínhabot csinálni) 15 dkg tejcsokoládé 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Tetejére 2 dl tejszín 2 evőkanál kakaópor Elkészítés A tojássárgákat a cukorral habosra…
Töltike szőlőlevélben másképp
…szeretjük, ezért nagyobb mennyiséget csinálok belőle és akár csak megtöltve, akár megfőzve, lefagyasztva sokáig eláll, és később is meg lehet főzni. Természetesen arányosan kisebb mennyiségekből is lehet csinálni, de akkor…
Majonézes tonhalkrém
…így finomabb. A petrezselymet szintén apróra vágva, keverjük bele! Keverjük bele a mojonézt és joghurtot. A pontos adagja mindenkinél más, lehet majonézesebbre vagy joghurtosabbra csinálni, ki, hogyan szereti!! Tálalásig tegyük…
Tejes krémes piskótadesszert
…habját, lassan kell csinálni, mert a massza elég kemény, ezért kétkanálnyi tejjel hígíthatom, mielőtt beletenném a habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztel megszórt tepsibe teszem, és 170 fokos sütőben 35-40 percig…
Fetuccini Alfredo
…Nem szabad pirítani, ezért én mindig lassú tűzön szoktam csinálni. Mindenki annyi fokhagymát tegyen bele, amennyit az ízlése kíván! Én az 5 dkg-nyi vajba kb. 5-6 gerezdet (jó nagyot, mert…
Fahéjas piskótacsillag
…melegen kiszaggatjuk. Persze ez lehet bármilyen alakú: pl nagyon egszerű holdacskákat csinálni akár egy pohárral. Papírba csomagolva sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bodáné Ferencz Katalin küldte. Köszönjük!…
Gombás csirkemellcsíkok sajtmártásban
…tejet adhatunk hozzá. Sült krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Ebben a sajtmártásban szoktam csinálni kukoricával is csirkemellet. Ekkor külön edényben megfőzöm a kukoricát, és a csirkemellhez keverem, majd a mártást hasonlóan készítem…